Кофемашина Dr.Coffee Proxima F2 Plus Black

Кофемашина Dr. Coffee Proxima F2 Plus - профессиональный суперавтомат для кафе, кофеен, баров, ресторанов, крупных офисов и торговых точек с нагрузкой до 300 чашек в сутки. Модель сочетает передовые инженерные решения, высокую производительность и удобство эксплуатации, позволяя одним нажатием кнопки готовить до 32 видов напитков: эспрессо, американо, капучино, латте, лунго, макиато, ристретто, флэт‑уайт, горячий шоколад, горячее молоко, молочную пену (в том числе холодную), чай, горячую воду и разнообразные авторские кофейные миксы - в том числе в двойных порциях.

Качество напитков Dr. Coffee Proxima F2 Plus обеспечивается двумя кофемолками с керамическими жерновами (9 степеней помола): это гарантирует равномерный помол без перегрева, максимально раскрывая аромат и вкус кофе. Два проточных алюминиевых бойлера (для кофе и пара) и вибрационная помпа с давлением до 19 бар обеспечивают стабильное приготовление и быструю подачу. 5‑ступенчатая система предварительного смачивания усиливает экстракцию, делая вкус насыщенным и многогранным. Инновационная система вспенивания молока создаёт плотную, пышную пену - как горячую, так и холодную. Управление осуществляется через 10,1‑дюймовый сенсорный LED‑дисплей с русифицированным меню.

Интерфейс предоставляет широкие возможности:

• настраивать крепость, объём кофе и воды, температуру, плотность пены, время предварительного смачивания
• регулировать степень помола (9 уровней)
• создавать и сохранять собственные рецепты
• изменять расположение иконок напитков и отключать неиспользуемые опции
• блокировать параметры от случайных изменений для защиты пользовательских настроек
• загружать рекламные заставки для отображения в режиме ожидания
• импортировать и экспортировать настройки через USB
• подключать телеметрию и платёжную систему (опционально)

Система водоснабжения поддерживает три варианта подключения:

• внутренний съёмный пластиковый контейнер на 4 л с замком
• внешняя ёмкость (бутыль/канистра)
• подключение к центральному водопроводу
• Автоматические циклы обслуживания упрощают уход
• автоматическая промывка устройства приготовления при включении и выключении
• система декальцинации
• промывка молочной системы без извлечения трубки из ёмкости с молоком (благодаря встроенному клапану)
• очистка системы сухих ингредиентов
• умная графическая система оповещений о необходимости очистки контейнера от гущи или запуска автоочистки

Дополнительные преимущества:

• одновременное приготовление двух чашек (эспрессо или капучино)
• регулируемый по высоте диспенсер для работы с разной посудой и минимизации брызг
• съёмный лоток сбора капель с металлической решёткой для поддержания чистоты
• возможность установки сливного шланга (в ёмкость или сток, включая прямой слив в канализацию)
• энергосберегающий режим и автоматическое отключение
• подсветка дисплея для комфортной работы при слабом освещении
• герметичная крышка кофемолки с замком для сохранения аромата зёрен
• опция подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы (заказывается отдельно)
• контейнеры для сухих ингредиентов
• отдельный кран подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали
• поддержка программирования индивидуальных профилей для разных сортов кофе
• съёмное заварное устройство в металлическом корпусе
• возможность использования правого, левого или обоих контейнеров для зёрен (по 1,2 кг каждый) для каждого напитка
• встроенный датчик наличия молока в системе (блокировка приготовления напитков с молоком при его отсутствии)
• фронтальный доступ к контейнеру воды для удобной заправки

Технические характеристики:

• габариты: 340 × 540 × 830 мм
• вес: 45 кг
• мощность: 2 500–2 900 Вт
• напряжение: 220–240 В, 50–60 Гц
• объём резервуара для воды: 4 л
• ёмкость контейнера для зёрен: 2 × 1 200 г
• ёмкость контейнера для отходов: 70 порций (по 10 г)
• объём каплесборника: 1,5 л
• давление помпы: до 19 бар
• производительность: до 300 чашек в сутки
• материал корпуса: пластик
• материал жерновов кофемолки: керамика
• подвод воды: 3/4″ (армированный шланг, 1,5 м)

В комплект поставки входят:

• два контейнера для зёрен
• контейнер для сухого молока
• контейнер для горячего шоколада
• кабель
• ключ для настройки степени помола
• молочная трубка
• трубка для подачи воды
• шланг водоотвода
• инструкция по эксплуатации

Dr. Coffee Proxima F2 Plus гарантирует стабильное качество напитков, высокую производительность и удобство в эксплуатации, органично вписываясь в интерьер заведения любого формата. Гарантия от производителя - 12 месяцев.