Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
2 сентября 2024
Robot Coupe. Новый каталог 2024-2025
6 апреля 2023
Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat
27 марта 2023
«Зимний комплект» для холодильных машин Polair
Холодильные столы для сборки салатов
Стол холодильный для салатов, он же стол для сборки салатов, он же стол для сэндвичей, он же саладетта - это стол предназначенный для сборки сэндвичей и салатов.
В нижней части столы для салатов устроены так же как и обычные холодильные столы. Основное их отличие в том, что в столешнице, отсек под гастроемкости с ингредиентами, который так же охлаждается. Отсек под гастроемкости может занимать всю столешницу или по крайней мере ее значительную часть.
Применяются такие столы для хранения и ингредиентов для салатов, сэндвичей, блинов, гамбургеров, и прочих блюд. Чаще всего примеются в сфере фаст-фуд.
Различаются такие столы:
- габаритными размерами;
- материалом изготовления корпуса (нержавеющая сталь либо крашенный металл);
- расположением агрегата (сбоку, снизу или выносной);
- материалом столешницы (нержавеющая сталь или нержавеющая сталь с полипропиленовой доской);
- доступом во внутренний объем (это могут быть распашные дверцы или выдвижные ящики);
- наличие или отсутствием рабочей части столешницы.
В нижней части столы для салатов устроены так же как и обычные холодильные столы. Основное их отличие в том, что в столешнице, отсек под гастроемкости с ингредиентами, который так же охлаждается. Отсек под гастроемкости может занимать всю столешницу или по крайней мере ее значительную часть.
Применяются такие столы для хранения и ингредиентов для салатов, сэндвичей, блинов, гамбургеров, и прочих блюд. Чаще всего примеются в сфере фаст-фуд.
Различаются такие столы:
- габаритными размерами;
- материалом изготовления корпуса (нержавеющая сталь либо крашенный металл);
- расположением агрегата (сбоку, снизу или выносной);
- материалом столешницы (нержавеющая сталь или нержавеющая сталь с полипропиленовой доской);
- доступом во внутренний объем (это могут быть распашные дверцы или выдвижные ящики);
- наличие или отсутствием рабочей части столешницы.