Новости

Все новости

2 сентября 2024

Robot Coupe. Новый каталог 2024-2025

6 апреля 2023

Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat

27 марта 2023

«Зимний комплект» для холодильных машин Polair

17 марта 2023

Новинка марта! Шокеры Polair с верхним расположением агрегата

Статьи

Все статьи

Противни для варки и готовки на пару от UNOX

ConvoSense – оптический датчик блюд от Convotherm

Противни UNOX для десертов и хлебобулочных изделий

Как выбрать слайсер для кафе, ресторана, магазина

Противни UNOX для идеальных стейков в печи

Шкаф шокового охлаждения Electrolux RBC101 (726622)

Артикул: 00000002041

Модель: RBC101

Артикул производителя: 726622

Гарантия: 12 месяцев

Шкаф скоростного охлаждения Electrolux 726622 (RBC101) - загрузка 28 кг, совместим с печью 10 GN 1/1 CW. Режим скоростного охлаждения: снижение температуры 28 кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90 минут. Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха 0°C). Жесткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха -12°C).

Подробнее

ООО "ШефСтор" - официальный дилер Electrolux Professional на территории Российской Федерации

584 803 руб. Нашли дешевле?

- +

Ваш город:

Москва

В корзину

Купить в 1 клик

Описание
Характеристики
Инструкции и руководства (2)
Отзывы
Задать вопрос

Шкаф скоростного охлаждения Electrolux 726622 (RBC101) - загрузка 28 кг, совместим с печью 10 GN 1/1 CW

Описание Electrolux 726622 (RBC101)
- Режим скоростного охлаждения: снижение температуры 28 кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90 минут.
- Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха 0°C).
- Жесткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха -12°C).
- Режим хранения при +3°C автоматически включается после фазы скоростного охлаждения или замораживания, что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную).
- Режим Turbo cooling: непрывное охлаждение при заданной температуре.
- Панель управления представлена двумя большими дисплеями с легко читаемыми показаниями: время, температура внутри продукта, время до окончания цикла, предупреждения, сервисная информация.
- 2 персональные программы (P1 и P2) для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени. Программы можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение).
- Регистрируется вся информация, относящаяся к различным режимам работы: дата, вемя, рабочий цикл, темперарута в центре продукта, температура
- Алгоритм оценки остаточного времени для циклов с испольованием термощупа (ARTE) дает возможность более легкого планировния работы на кухне
- В комплект входит односенсорный термощуп.
- Хладагент R134a.
- Полиуретановая изоляция высокой плотности, толщиной 60 мм. Без HCFC
- Съемные уплотнители с магнитной вставкой и подогревом периметра.
- Вся конструкиция изготовлена из нержавеющей стали 304 AISI.
- Гигиеничная бесшовная внутренняя камера со скругленными углами для удобства чистки.
- Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам.
- Аспирационная панель установена на шарниры, что дает легкий доступ для мытья испарителя.
- Подключение к воде не требуется
- Использованную воду можно слить в дреннаж, а также собрать в контенер для отходов (опция по запросу).

Страна	Италия
Сохранение программ, до	90
Напряжение, В.	220
Мощность, кВт/ч.	1,198
Назначение	охлаждение
Модель	RBC101
Серия	air-o-chill
Длина, мм	760
Ширина, мм	760
Высота, мм.	1640
Вес, кг	124
Управление	электронное
Артикул пр-ля	726622
Тип	традиционный
Цикл охлаждения "макс.", мин.	90
Загрузка охлаждения "макс.", кг.	28
Темп. окр.среды "до", °C	32
Производитель	Electrolux

Шкаф скоростного охлаждения - Crosswise - 28 кг_726622

Electrolux_SkyLine - полная_линейка_оборудования_RUS
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оставить отзыв

Задать вопрос

Персональные рекомендации
С этим товаром покупают

Шкаф шокового охлаждения Electrolux RBC101 (726622)

Описание Electrolux 726622 (RBC101)

Задать вопрос