Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC07

Модель: BC07

Артикул производителя: BC07

Гарантия: 12 месяцев

Vortmax BC07 — это профессиональный шкаф шоковой заморозки и охлаждения, занимающий промежуточное положение между компактными и полноразмерными моделями. Модель активно используется на средних предприятиях общепита и в кондитерских цехах. Направляющие подходят для кулинарных (GN) и кондитерских (600х400) лотков.

Подробнее

- +

Ваш город:

Москва

В корзину

Купить в 1 клик

Описание
Характеристики
Инструкции и руководства (1)
Отзывы
Задать вопрос

Vortmax BC07 — это профессиональный шкаф шоковой заморозки и охлаждения, занимающий промежуточное положение между компактными и полноразмерными моделями. Модель активно используется на средних предприятиях общепита и в кондитерских цехах. Направляющие подходят для кулинарных (GN) и кондитерских (600х400) лотков.

Особенности Vortmax BC07
- Вместимость 7 уровней с универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм) или пекарские противни 600х400 мм
- Охлаждение (+70°C → +3°C): 28 кг
- Заморозка (+70°C → -18°C): 18 кг
- Мощность составляет 1,49 кВт, питание от стандартной сети 220 В
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304
- Габариты 750×750×1280 мм
- Вес 111 кг

Страна	Италия
Стандарт противней	GN 1/1 (530х325) / 600х400
Термощуп	1-точечный
Напряжение, В.	220
Мощность, кВт/ч.	1,49
В наличии	Нет
Цвет	Фиолетовый
Модель	BC07
Длина, мм	750
Ширина, мм	750
Высота, мм.	1280
Вес, кг	111
Артикул пр-ля	BC07
Тип	традиционный
Объем, л.	190
Режим охлаждения	+3°C
Режим заморозки	-18°C
Цикл охлаждения "макс.", мин.	90
Цикл заморозки "макс.", мин.	240
Хладагент	нет
Конструкция	цельная
Оттайка	ручная
Производитель	Vortmax