Льдогенератор Hoshizaki IM-240DPE-23 кубик

Льдогенератор Hoshizaki IM‑240DPE‑23 создан для ресторанов, баров, банкетных площадок и кейтеринговых служб с высокой потребностью во льде. Это модульная модель без встроенного бункера: она позволяет гибко подбирать конфигурацию под задачи заведения - например, ставить аппарат на совместимый бункер (B‑340SB и аналоги) или штабелировать несколько модулей, экономя полезную площадь.

Производительность под реальные условия работы

Модель производит до 180 кг кубикового льда в сутки при стандартных условиях (температура воздуха и воды - 10 °C). Даже при росте температур выработка остаётся стабильной: порядка 175 кг при 21 °C/15 °C и около 155 кг при 32 °C/21 °C - этого достаточно, чтобы уверенно закрывать потребности крупного заведения в часы пик и в жаркие дни.

Качество льда Hoshizaki IM‑240DPE‑23

Льдогенератор формирует кубики формата M‑23 размером 28х28х23 мм (вес около 17 г) по технологии Closed Cell System: каждый кубик растёт в отдельной ячейке, поэтому получается плотным, прозрачным и без внутренних пустот. Такой лёд медленно тает, не дробит напитки и эффектно смотрится в бокале - это важно для премиальной подачи коктейлей, авторских миксов и любых напитков, где лёд напрямую влияет на впечатление гостя.

Гигиена, надёжность и удобство обслуживания

Замкнутый водяной контур и автоматические циклы ополаскивания удаляют примеси до заморозки, снижая риск загрязнений и образования накипи. Внутренние компоненты и корпус из нержавеющей стали AISI 441 устойчивы к коррозии и соответствуют санитарным требованиям HoReCa. Съёмные резервуар для воды и насос, моющийся воздушный фильтр и съёмный уплотнитель дверцы позволяют быстро провести санитарную обработку без специальных инструментов. Интеллектуальный DC‑насос с переменной скоростью оптимизирует поток воды: это повышает прозрачность льда и снижает износ системы.

Система микрокомпьютерного управления автоматически адаптирует работу аппарата к изменениям температуры и влажности, а уведомления о необходимости очистки водяного контура и конденсатора помогают держать процесс под контролем и минимизировать простои.

Экономия ресурсов и простой монтаж

Модель с воздушным охлаждением: не требуется подвод и слив воды для охлаждения конденсатора - это упрощает установку и снижает эксплуатационные расходы. Энергопотребление 0,87 кВт при 220–240 В / 50- Гц. В качестве хладагента используется экологичный R290: он повышает эффективность теплообмена и снижает нагрузку на компрессор. Средний расход воды - порядка 0,73 м³ на 100 кг льда. Конструкция plug‑and‑play и возможность штабелирования позволяют гибко организовать рабочее пространство и быстро ввести оборудование в эксплуатацию.

Технические параметры и комплектация Льдогенератора Hoshizaki IM‑240DPE‑23

Габариты: 1084х700х500 мм, вес нетто - 75 кг. Диаметр штуцеров - 3/4", длина кабеля - 2000 мм. Условия эксплуатации: температура окружающей среды от 1 до 40 °C, температура воды на входе от 5 до 35 °C, давление воды 0,5–8 бар.

В комплект входят льдогенератор, крепёжная планка (brace), монтажный комплект, совок для льда, инструкция и гарантийный талон. Бункер для льда приобретается отдельно. Страна производства - Великобритания.