Льдогенератор Hoshizaki IM-100PE кубик

Льдогенератор Hoshizaki IM-100PE - это автономный льдогенератор линейки IM CUBE, который производит до 104 кг кубикового льда Hoshizaki (формат «большие кубики, стандартный размер») за 24 часа. Компактные габариты (указаны в миллиметрах без учёта ножек) позволяют эффективно разместить модель даже в условиях ограниченного пространства - например, под стойкой или в плотной технологической линии кухни и бара.

Премиальное качество льда

• Система закрытых ячеек. Каждый кубик формируется изолированно - это обеспечивает чёткую геометрию, высокую плотность и эстетичный вид, важный для подачи премиальных напитков.
• Интеллектуальная регулировка потока воды. Двигатель насоса с регулируемой частотой вращения подстраивает подачу воды под разные этапы цикла заморозки - так удаётся избежать дефектов структуры льда.
• Замкнутый водяной контур. Полностью изолирует воду от внешней среды на всех этапах производства, надёжно защищая продукт от любых загрязнений.

Максимальная гигиена и безопасность пищевых продуктов

• Автоматическая очистка и циклы ополаскивания. Аппарат самостоятельно запускает промывку контура, удаляя примеси и снижая образование накипи - это поддерживает стабильно высокие санитарные стандарты без постоянного контроля со стороны персонала.
• Уведомления о техобслуживании. Система своевременно сигнализирует, когда нужно очистить водяной контур или конденсатор, - так можно планировать обслуживание заранее и избегать незапланированных простоев.
• Держатель для ложки (опция). Позволяет хранить инструмент отдельно от бункера, что повышает уровень контроля за соблюдением санитарных норм.
• Съёмные узлы и уплотнитель. Резервуар для воды, насос и уплотнитель дверцы легко снимаются - это упрощает тщательную очистку и дезинфекцию.
• Моющийся воздушный фильтр. Имеет удобный доступ и защищает систему от пыли и загрязнений.

Надёжность и долговечность конструкции

• Компоненты из пищевой нержавеющей стали AISI 441. Устойчивы к коррозии и износу, сохраняют эксплуатационные свойства даже при постоянной работе.
• Вспененный изоляционный материал. По сравнению с полистиролом он лучше удерживает холод, снижает теплопритоки и тем самым уменьшает нагрузку на компрессор.
• Магнитный двигатель постоянного тока с регулируемой скоростью. Работает плавно, снижает износ узлов и обеспечивает стабильную производительность.

Удобство для оператора и прозрачность управления

• Панель управления с кнопками режима ожидания и мойки. Делает управление интуитивно понятным: можно быстро перевести аппарат в экономичный режим или запустить цикл очистки.
• Функция ожидания. Снижает энергопотребление в периоды низкой нагрузки - это особенно актуально для ночных часов или в заведениях с неравномерной загрузкой.
• Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей. Помогает оперативно выявлять и устранять возможные проблемы.
• Энерго‑ и водосбережение
• Природный хладагент R290. Экологичен, безопасен для озонового слоя и повышает энергоэффективность за счёт лучших термодинамических свойств.
• Оптимизированный расход воды. Улучшенная конструкция резервуара и интеллектуальное управление потоком снижают потребление воды без потери производительности.
• Энергоэффективная работа. Сочетание двигателей с регулируемой частотой вращения, качественной изоляции и режима ожидания заметно снижает эксплуатационные затраты.

Технические характеристики Льдогенератора Hoshizaki IM-100PE

• Тип: автономный льдогенератор Cuber (IM CUBE).
• Объем контейнера для хранения: 50 кг.
• Габариты и вес: 704х506х1210 мм, 71кг.
• Производительность: до 104 кг кубикового льда в сутки.
• Формат льда: большие кубики, стандартный размер.
• Хладагент: R290.
• Охлаждение: воздушное.
• Материал внутренних компонентов: нержавеющая сталь AISI 441, оцинкованная сталь (сзади).
• Изоляция: вспененный материал.
• Дополнительные функции: автоматическая очистка, уведомления о техобслуживании, функция ожидания, панель регулировки параметров.
• Напряжение: 220–240 В / 50 Гц.