Машина тестозакаточная WLBake BF (со стендом)

Машина тестозакаточная WLBake BF (со стендом) - профессиональное хлебопекарное оборудование, предназначенное для пекарен, кондитерских, предприятий пищевой промышленности и общепита. Устройство автоматизирует формование тестовых заготовок, придавая им аккуратную цилиндрическую (батонообразную или багетообразную) форму перед финальной расстойкой и выпечкой.

Машина применяется для:

• формования предварительно округлённых тестовых заготовок в изделия цилиндрической формы
• производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий (багетов, батонов и аналогичных продуктов)
• обработки тестовых заготовок массой от 50 до 1100 г
• получения заготовок длиной от 150 до 700 мм
• работы в условиях умеренной и повышенной нагрузки на малых и средних хлебопекарных производствах
• Для наилучшего качества продукции рекомендуется проводить предварительную расстойку теста после его округления

Ключевые преимущества

• высокая производительность до 1200 заготовок в час, что подходит для средних и малых производств
• точность настройки электронный дисплей отображает расстояние между раскаточными валками с точностью до 0,5 мм, позволяя строго соблюдать рецептуры
• гибкость параметров возможность регулировать длину заготовки (150–700 мм) и массу теста (50–1100 г)
• безопасность эксплуатации защитная рамка на приёмном лотке обеспечивает экстренную остановку машины
• удобство работы выдвижной лоток‑приёмник с фетровой лентой упрощает выгрузку сформированных заготовок
• адаптивность установки стенд с регулировкой высоты позволяет подстроить оборудование под рабочее пространство
• надёжность и долговечность конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии и частым санитарным обработкам
• соответствие стандартам оборудование отвечает требованиям EAC и EC

Технические характеристики Машины тестозакаточной WLBake BF

• тип установки: напольная (на стенде с регулировкой высоты)
• управление: электромеханическое, с электронным дисплеем
• напряжение: 380 В
• мощность: 0,75 кВт
• производительность: до 1200 шт./ч
• масса одной тестовой заготовки: 50-1100 г
• длина получаемого изделия: 150-700 мм
• материал стенда: нержавеющая сталь
• наличие защитного оборудования: рамка безопасности на приёмном лотке (для экстренной остановки)
• габариты (Ш × Г × В): 958х729х736 мм
• вес без упаковки: 195 кг
• гарантия: 12 месяцев