Машина тестораскаточная WLBake DSF 500-1000

Машина тестораскаточная WLBake DSF 500‑1000 - профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских, предприятий пищевой промышленности и общественного питания, предназначено для раскатки теста в равномерный пласт (в т. ч. слоёного) при изготовлении круассанов, фаготтини, слоёных язычков, тарталеток, пиццы и других хлебобулочных изделий.

Модель WLBake DSF 500‑1000 напольная, конвейерного типа, с шириной раскатки 500 мм и длиной транспортёра 1000 мм. Управление - электромеханическое, предусмотрены джойстик и ножная педаль для управления, в т. ч. реверсом валков. Толщина раскатки регулируется в диапазоне от 0,1 до 36 мм, зазор между валками настраивается рычагом. Диаметр валков - 60 мм.

Конструкция включает два транспортёра, две хромированные скалки (предотвращают прилипание теста), усиленные крылья‑тестоуловители с подъёмным механизмом (длина крыла - 1000 мм), лоток и ёмкость для муки в крышке, быстросъёмные скребки для лёгкой очистки, колёса со стопором для удобного перемещения. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из прочного ABS‑пластика, защитные решётки - из нержавеющей стали. Мощность - 0,55 кВт (550 Вт), работает от сети 380 В.

Модель отличается надёжностью, подходит для интенсивной эксплуатации на предприятиях среднего масштаба, обеспечивает равномерную раскатку без повреждения структуры теста, позволяет точно регулировать толщину пласта и повышает производительность труда. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Машины тестораскаточной WLBake DSF 500‑1000

• Регулировка скорости Нет
• Наличие педалей управления Да
• Наличие лотка для муки Да
• Максимальный зазор между валками, мм 36
• Длина рабочей поверхности, мм 1000
• Напряжение (В) 380
• Мощность (Вт) 550
• Ширина рабочей поверхности (мм) 500
• Тип исполнения Напольный
• Материал корпуса Сталь окрашенная
• Диаметр валков, мм 60
• Длина (мм) 2700
• Ширина (мм) 920
• Высота (мм) 1380
• Вес нетто (кг) 200