Тестораскатка WLBake WellPizza VS Pro 40

Машина тестораскаточная WLBake WellPizza VS Pro 40 - профессиональное оборудование для пиццерий, кафе, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначено для оптимизации процесса формовки тестозаготовок при изготовлении пиццы диаметром до 400 мм (40 см).

Модель WLBake WellPizza VS Pro 40 настольная, компактная, с двумя раскаточными валками диаметром 48 мм, расположенными под углом друг к другу - это обеспечивает последовательную раскатку: тестозаготовка подаётся в верхний приёмный лоток, раскатывается в овал, затем крюк разворачивает её на 90 С∘ и подаёт на второй раскаточный валок, формирующий готовый круглый пласт. Масса обрабатываемых тестовых заготовок - от 210 до 700 г.

Управление - электромеханическое, в комплекте предусмотрена ножная педаль для удобства эксплуатации. Скорость вращения валков - 113 об/мин, количество скоростей - 1, привод осуществляется стальными шестернями, что гарантирует надёжность и долгий срок службы. Корпус выполнен из нержавеющей стали - это обеспечивает устойчивость к коррозии, соответствие санитарно‑гигиеническим нормам и простоту очистки. Мощность - 0,25 кВт (250 Вт), работает от сети 220 В.

Габариты устройства составляют 585х435х545 мм (ДхШхВ), вес без упаковки - 37 кг. Модель отличается простотой эксплуатации (не требует специальных навыков оператора), надёжностью конструкции и подходит для предприятий малого и среднего масштаба, обеспечивает равномерную раскатку теста без повреждения его структуры, повышает производительность труда и способствует стабильному качеству готовой продукции. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Машины тестораскаточной WLBake WellPizza VS Pro 40

• Скорость вращения (об/мин) 113
• Регулировка скорости Нет
• Наличие педалей управления Да
• Наличие лотка для муки Да
• Диаметр валков, мм 48
• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Мощность (Вт) 250
• Ширина рабочей поверхности (мм) 400
• Тип исполнения Со стальными шестернями
• Напряжение (В) 220
• Масса получаемых изделий (диапазон), г 210-700
• Длина (мм) 585
• Ширина (мм) 435
• Высота (мм) 545
• Вес (кг) 37