Подкатная дежа BLM 130 машины тестомесильной WLBake SPRM

Подкатная дежа BLM 130 для тестомесильной машины WLBake SPRM - специализированная рабочая ёмкость с колёсами, предназначенная для замеса различных видов теста и удобной транспортировки загруженной массы на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания: в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и на крупных пищевых производствах.

Дежа используется совместно с тестомесильными машинами серии SPRM 130 и позволяет оптимизировать рабочие процессы за счёт мобильности - её можно перемещать между зонами производства без разгрузки, что существенно снижает трудозатраты персонала и повышает общую эффективность кухни.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей устойчивость к коррозии, долговечность эксплуатации, лёгкость очистки и соответствие строгим санитарным нормам для пищевого оборудования. Конструкция дежи продумана до мелочей: гладкая внутренняя поверхность без труднодоступных участков исключает налипание теста, упрощает мойку и дезинфекцию, а усиленные края и надёжная рама гарантируют устойчивость к деформациям при максимальных нагрузках.

Четырёхколёсная подкатная база с поворотными колёсами и стопорами обеспечивает манёвренность и стабильность - дежу можно легко перемещать по цеху и надёжно фиксировать на месте во время замеса. Технические характеристики: материал изготовления - нержавеющая сталь, максимальная загрузка теста - 130 кг, максимальная загрузка муки - 80 кг, диаметр - 800×800 мм, габариты (Д×Ш×В) - 930×850×880 мм, вес нетто - 34 кг.