Венчик миксера планетарного WLBake PM 80

Венчик для планетарного миксера WLBake PM 80 - аксессуар для профессиональных планетарных миксеров, предназначенный для взбивания и смешивания лёгких ингредиентов в небольших объёмах: белков, сливок, муссов, кремов и других воздушных смесей.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует прочность, долговечность, устойчивость к коррозии и деформации при интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Гладкая поверхность венчика облегчает очистку и обеспечивает полную гигиеничность в процессе приготовления. Оптимальная форма и продуманное количество прутьев обеспечивают эффективное насыщение массы воздухом, благодаря чему текстура становится лёгкой и однородной.

Аксессуар легко фиксируется в миксере, гарантируя стабильность во время работы и сокращая время приготовления - это повышает качество результата и особенно важно для пекарен, кондитерских и профессиональных кухонь. Венчик совместим с моделями планетарных миксеров WLBake: PM 80 3V, PM 80 3V L, PM 80 EVAR, PM 80 EVAR L, PM 80 VAR, PM 80 VAR (в комплекте с дежой на колёсах), PM 80 VAR L. Рассчитан на работу с дежей объёмом 80 л.