Лопатка миксера планетарного WLBake PM 80

Лопатка для планетарного миксера WLBake PM 80 - профессиональный аксессуар для планетарных миксеров, предназначенный для качественного смешивания ингредиентов различной плотности: кремов, начинок, соусов, жидкого теста и других составов.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии, интенсивным нагрузкам и воздействию моющих средств, гарантирует долговечность и сохранение рабочих характеристик при регулярной эксплуатации на профессиональной кухне. Форма лопатки разработана для тщательного перемешивания компонентов: она равномерно распределяет ингредиенты, предотвращает образование комков и обеспечивает однородную текстуру готовой массы.

Конструкция аксессуара предусматривает быструю и простую установку в миксер, надёжную фиксацию во время работы (исключающую сбои и смещение) и лёгкость очистки после использования. Лопатка существенно расширяет функциональные возможности планетарного миксера и подходит для применения в кондитерских, пекарнях, ресторанах и на других предприятиях общественного питания. Совместима с моделями планетарных миксеров WLBake: PM 80 3V, PM 80 3V L, PM 80 EVAR, PM 80 EVAR L, PM 80 VAR, PM 80 VAR L (рассчитана на работу с дежей объёмом 80 л).