Лопатка миксера планетарного WLBake PM 40

Лопатка для планетарного миксера WLBake PM 40 - профессиональный аксессуар для планетарных миксеров, предназначенный для качественного смешивания ингредиентов различной плотности: кремов, начинок, соусов, жидкого теста и других составов.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии, интенсивным нагрузкам и воздействию моющих средств, гарантирует долговечность и сохранение рабочих характеристик при регулярной эксплуатации на профессиональной кухне. Форма лопатки разработана для тщательного перемешивания компонентов: она равномерно распределяет ингредиенты, предотвращает образование комков и обеспечивает однородную текстуру готовой массы. Конструкция аксессуара предусматривает быструю и простую установку в миксер, надёжную фиксацию во время работы (исключающую сбои и смещение) и лёгкость очистки после использования.

Лопатка существенно расширяет функциональные возможности планетарного миксера и подходит для применения в кондитерских, пекарнях, ресторанах и на других предприятиях общественного питания. Совместима с моделями планетарных миксеров WLBake: PM 40 3V L, PM 40 EVAR, PM 40 EVAR L, PM 40 VAR, PM 40 3V, PM 40 VAR L (рассчитана на работу с дежей объёмом 40 л).