Спираль миксера планетарного WLBake PM 20

Спираль для планетарного миксера WLBake PM 20 - профессиональный месильный орган спиральной конструкции, предназначенный для замешивания густого и тяжёлого теста (дрожжевого, хлебного, песочного, теста для пиццы, сдобной выпечки и других плотных видов) на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и на хлебозаводах.

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии, интенсивным нагрузкам и воздействию моющих средств, гарантирует долговечность и сохранение рабочих характеристик при регулярной эксплуатации в условиях профессиональной кухни. Особая форма спирали позволяет равномерно перемешивать даже плотные массы, предотвращать образование комков, улучшать структуру теста и его насыщение кислородом, а также минимизировать нагрузку на механизм миксера.

Конструкция аксессуара предусматривает простую и быструю установку в планетарный миксер, надёжную фиксацию во время работы (исключающую смещение и сбои) и лёгкость очистки после использования. Спираль совместима с моделями планетарных миксеров WLBake: PM 20 VAR (380 В), PM 20 VAR, PM 20 3V.