Хлеборезка WLBake BS ECO-T (420 мм, 11 мм)

Хлеборезка WLBake BS ECO‑T (420 мм, 11 мм) - настольная полуавтоматическая хлеборезка рамочной конструкции для предприятий общественного питания и торговли, пекарен, кондитерских и других объектов общепита, предназначенная для быстрой и качественной нарезки большого количества хлеба и хлебобулочных изделий.

Модель WLBake BS ECO‑T отличается продуманной эргономикой и надёжностью: за счёт длинного рычага работа с хлеборекой может осуществляться с любой стороны, что упрощает размещение оборудования на кухне и оптимизирует рабочее пространство. Ножи изготовлены из нержавеющей стали и заточены методом двойной шлифовки - это обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки, высокую скорость и безупречное качество нарезки без деформации ломтиков.

Стандартная толщина нарезки составляет 11 мм, что подходит для большинства кулинарных и торговых задач; при необходимости возможна настройка на другие параметры. Производительность оборудования достигает 200 батонов в час, а максимальная длина обрабатываемого батона - 420 мм. Конструкция включает ряд удобных функциональных элементов: поворотную планку для удобной упаковки нарезанного хлеба в пакеты и съёмный ящик для сбора крошек, облегчающий уборку и поддерживающий чистоту на рабочем месте.

Технические характеристики Хлеборезки WLBake BS ECO‑T

• Материал корпуса: окрашенная сталь
• Ящик для сбора крошек: да
• Планка для упаковки в пакет: да
• Максимальная длина хлеба: 420 мм
• Максимальная высота хлеба: 150 мм
• Производительность: 200 шт./час
• Нарезка: вертикальная
• Толщина нарезки: 11 мм
• Количество ножей: 36 шт.
• Управление: ручное;
• Панель управления: электромеханическая
• Мощность: 0,5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 606х652х641 мм