Слайсер для хлеба WLBake BM 500

Слайсер (измельчитель) для хлеба WLBake BM 500 - профессиональное оборудование, предназначенное для измельчения сухого, очерствевшего, обжаренного хлеба и различных кондитерских изделий в равномерную крошку. Устройство подходит для предприятий общественного питания, торговли, пекарен и кондитерских: оно помогает перерабатывать остатки продукции и создавать панировочные смеси, снижая отходы и повышая рентабельность бизнеса.

Корпус слайсера выполнен из нержавеющей стали - это обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям, продлевает срок службы оборудования и облегчает очистку. Все детали, контактирующие с продуктом (включая бункер для помола), также изготовлены из нержавеющей стали. Выводной канал выполнен из алюминия, что гарантирует лёгкость конструкции и долговечность элемента.

Высокий загрузочный бункер WLBake BM 500 оснащён ограничителями - это повышает безопасность персонала при эксплуатации. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость оборудования на рабочей поверхности и эффективно поглощают вибрацию во время работы, снижая уровень шума.

Оборудование сочетает надёжность, высокую производительность и удобство эксплуатации, что делает его оптимальным выбором для профессиональных кухонь и пищевых производств, где важна эффективность переработки хлебных остатков и качество получаемой крошки.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность. Слайсер способен перерабатывать до 500 кг сырья в час, что делает его подходящим для средних и крупных производств.
• Регулируемая фракция крошки. В комплект поставки входят два сита с отверстиями диаметром 2 мм и 3 мм — это позволяет выбирать размер получаемой крошки в зависимости от задач производства (например, мелкая крошка для панировки, более крупная — для посыпки блюд или приготовления сухариков).
• Защита от перегрева. Двигатель оснащён встроенной термозащитой: она автоматически отключает оборудование при превышении допустимой температуры, предотвращая поломку и продлевая срок службы устройства.
• Простота эксплуатации. Электромеханическая панель управления интуитивно понятна, не требует длительного обучения персонала.
• Компактный дизайн. Габариты устройства позволяют разместить его даже на ограниченной рабочей площади без ущерба для функциональности.
• Лёгкость обслуживания. Конструкция предусматривает быстрый доступ к рабочим элементам для очистки и технического обслуживания, что сокращает время простоя оборудования.

Технические характеристики Слайсера (измельчителя) для хлеба WLBake BM 500

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Размер бункера: 600x600x500 мм
• Производительность: 500 кг/ч
• Панель управления: электромеханическая
• Мощность: 4 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 650х650х1800 мм
• Вес нетто (кг) 95