Стол холодильный Hicold GNE 12/TN

Стол среднетемпературный (охлаждаемый) Hicold GNE 12/TN артикул 287401 с бортом, с выдвижными секциями и распашной дверцей. Холодильный стол состоит из рабочей поверхности, на котором можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд. Предназначено оборудование для хранения скоропортящихся продуктов и напитков в кафе, ресторанах, школьных столовых, кулинарий, предприятиях фастфуд и других форматах общественного питания и торговли.

Описание стола Hicold GNE 12/TN

Холодильный среднетемпературный стол GNE 12/TN (гастронормированный), это шкаф с охлаждаемым внутренним объемом и расположенной над шкафом рабочей поверхностью (столешницей). Равномерное охлаждения продуктов внутри шкафа обеспечивается принудительной циркуляцией воздуха при помощи встроенных вентиляторов. Столешница может использоваться как полноценная кухонная рабочая поверхность и позволяет раскатывать тесто, производить нарезки, устанавливать и использовать различное настольное кухонное оборудование.

Популярность и незаменимость таких столов обеспечивается возможностью гибкой организации рабочего пространства, и хранением необходимых для работы продуктов "под рукой". Направляющие для полок стандарта гастронорм (GN1/1) позволяют идеально интегрировать данный стол в технологическую цепочку. Удобный доступ во внутренний объем стола обеспечивается 1 фронтальной распашной дверцей и 2 выдвижными секциями. Простой доступ к агрегату для проведения технического обслуживания или ремонта производится через легкосъемную фронтальную решетку.

Особенности конструкции стола

• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Задняя стенка из оцинкованной стали.
• Материал столешницы: нержавеющая сталь.
• Материал дверей: нержавеющая сталь.
• Доступ в холодильный объем: 1 распашная дверца + 2 выдвижные секции.
• Нижнее расположение компрессора.
• Компрессорный отсек спереди закрыт легкосъемной решеткой. Задняя стенка отсека открыта.
• Цельнозаливной корпус с толщиной теплоизоляции 50 мм.
• Столешница сплошная, толщиной 50 мм, с бортом высотой 50 мм.

Технические параметры

• Температурный режим: -2…+10 °С.
• Габариты: 1000х700х850 мм.
• Объем: 245 литров.
• Размер полки: 530х325 мм (гастронормированный).
• Кол-во полок в комплекте: 1 шт.
• Динамическое охлаждение.
• Автоматическая оттайка.
• Электронная панель управления.
• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения.
• Легко заменяемые магнитные уплотнители.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Допускает эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °С.

Возможные опции (устанавливаются на заводе только по спецзаказу)

• Стол без столешницы. Высота стола уменьшается на 50 мм.
• Столешница без борта.
• Столешница из гранита.
• Столешница из полипропилена.
• Усиленная столешница.
• Замена дверей на выдвижные секции (2 ящика).
• Колеса. Замена ножек на колеса (2 со стопором, 2 без стопора).
• Замок дверь или ящик.