Миксер планетарный Starmix PL140NVAPF

Миксер планетарный Starmix PL140NVAPF промышленный. Предназначен для эксплуатации в крупных ресторанах, столовых, фабриках-кухнях, кулинариях, кондитерских, пекарских и других пищевых производствах.

PL140NVAPF - высокопроизводительный, надежный и функциональный планетарный миксер. Принцип работы: насадка движется по внутреннему диаметру дежи и одновременно вращается вокруг своей оси навстречу направления своего движения. Таким образом обеспечивается качественное и быстрое перемешивание или взбивание продуктов. Ассортимент насадок позволяет производить множество производственных операций: насадка венчик - взбивает и замешивает жидкие продукты, насадка лопатка используется для перемешивания фарша, спиральная насадка отлично замешивает тесто.

Оснащение миксера Starmix PL140NVAPF

• PL140NVAPF - промышленный напольный планетарный миксер.
• Объем дежи: 140 литров.
• Подъем дежи: автоматический. Управляется с кнопок на общей панели управления.
• Панель управления: сенсорная панель с вариатором скорости (30 шагов). Расположена сбоку на корпусе аппарата.
• Скорость вращения (вокруг своей оси), диапазон: 62-265 об/мин.
• Скорость вращения (вокруг дежи), диапазон: 28-120 об/мин.
• Встроенный таймер: на 30 минут + непрерывный режим (значок "ладонь" на таймере).
• Программирование: до 55 программ, по 20 шагов в каждой.
• Интуитивное, русифицированное управление.
  
• Защитная крышка: фиксированная пластиковая, тип F.
• Материал изготовления корпуса: окрашенная в серый цвет сталь. По запросу возможно изготовление миксера в другом цвете или из нержавеющей стали.
• Материал изготовления рабочего инструмента: в стандартной комплектации дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия. Опционально можно приобрести лопатку, и спираль из нержавеющей стали.
• Откат дежи производится без снятия рабочих инструментов.
• Для транспортировки дежи предлагаются тележки. Опция.
• Ориентировочная производительность: 140 кг/час.

Технические параметры

• Напряжение: 400/50 В/Гц.
• Мощность: 5,5+0,75 кВт.
• Габаритные размеры: 974х1181х1957 мм.
• Вес нетто: 595 кг.
• Ножки регулируются по высоте.

Стандартная комплектация PL140NVAPF

• Дежа 140л из нерж. стали VSPL140 – 1 шт.
• Венчик для дежи 140л с прутком 4мм из нерж. стали FFFPL140 – 1 шт.
• Лопатка для дежи 140л алюминиевая SP140 – 1 шт.
• Спираль для дежи 140л алюминиевая SPL140 – 1 шт.
• Фиксированная защитная крышка из пластика F – 1 шт.

Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно)

• Дежа 140л из нерж. стали VSPL140.
  
• Дежа 140л из нерж. стали для подъемника-опрокидывателя VSPL140EL.
• Тележка для дежи 140 литров CARPL140.
• Тележка с ручкой для дежи 140 литров CARPL140S.
• Венчик для дежи 140л с прутком 4мм из нерж. стали FFFPL140.
  
• Венчик для дежи 140л с прутком 4мм с крестовиной, из нерж. стали FFFPL140R.
• Венчик для дежи 140л с прутком 6мм с крестовиной, из нерж. стали FFGPL140R.
• Лопатка для дежи 140л алюминиевая SP140.
  
• Лопатка для дежи 140л стальная SP140X.
• Спираль для дежи 140л алюминиевая SPL140.
• Спираль для дежи 140л стальная SPL140X.
• Скребок для дежи 140л RASPL140.
• Съемная защитная крышка из пластика R.
• Защитная решетка из нержавеющей стали G.