Куттер/миксер Hallde VCM-41 (22304)

Вертикальный куттер-миксер HALLDE VCM-41 (22304) предназначен для измельчения, мелкой нарезки и перемешивания практически любых продуктов: овощей, фруктов, орехов, приготовления ароматизированных масел, майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п. Модель HALLDE VCM-41 отлично подойдет для кухонь школ, больниц, армейских столовых, тюрем, морских судов, ресторанов, отелей, предприятий общественного питания, пекарен, ресторанов быстрого питания и кухонь, на которых готовится диетическое питание в больницах, домах престарелых и т.д.

Описание куттера HALLDE VCM-41

• Модель оснащена мотором с одной скоростью и режимом пульсации.
• Мощный и надежный двигатель с высоким крутящим моментом со старта и в течение всей работы. Вращение моментально передается на режущий инструмент без ременного или промежуточного привода, благодаря чему VCM абсолютно надежен в эксплуатации, независимо от типа продуктов.
• Быстрая и простая очистка, все съемные части пригодны для мытья в посудомоечной машине. VCM изготавливается исключительно из сертифицированных по нормам гигиены материалов, имеет гладкие поверхности и округленные края, без «слепых» зон, в которые может проникнуть пища.
• Корпус машины снабжен сточным отверстием, для предотвращения накапливания воды в верхней части куттера.
• Качественные материалы: корпус машины сделан из высокопрочного металла, чаша из нержавеющей стали, крышка и скребки из высокопрочного полисульфона, основание ножа изготовлено из ацеталя, а сами режущие ножи из высокопрочной нержавеющей шведской стали высочайшего качества.
• Эргономика. Куттером легко управлять при помощи всего одной регулирующей ручки, расположенной с левой стороны. Правую руку можно свободно использовать для загрузки продуктов. Кнопка расположена на удобной высоте, для эргономичного положение тела во время работы.
• Корпус машины снабжен двумя ручками для переноски.
• Запатентованная система скребков, предотвращает хаотичное вращение продуктов внутри чаши, благодаря чему предотвращается чрезмерное перегревание продуктов в чаше, а переработка значительно ускоряется.
• Крышка чаши с закрывающимся отверстием подачи диаметром 50 миллиметров позволяет загружать продукты прямо во время работы куттера.
• Высокая безопасность аппарата. VCM-41 оснащен тремя отдельными предохранительными выключателями. Куттер не включается, если чаша, крышка или предохранительная ручка неправильно закреплены. Кроме того в VCM-41 установлен механический тормоз двигателя, благодаря которому нож моментально прекращает вращаться при отводе предохранительной ручки в сторону. Тормоз механический, поэтому срабатывает и при проблемах с электричеством или внезапным отключением тока.
• Перерабатывает продукты любой консистенции, сырые или вареные/сухие или жидкие.
• Зубчатые ножи долго остаются острыми.
• Ножевой механизм со сменными ножами.

Технические параметры

• Двигатель: 550 Вт. Одна скорость. 230 В, однофазный, 50 Гц.
• Частота вращения: 1 500 об/мин (50 Гц).
• Объем чаши: 4 литра.
• Полезная загрузка (для жидких продуктов): 1,4 литра.
• Диаметр трубы подачи: 50 мм.
• Передача: Прямой привод.
• Система защиты: три предохранительных выключателя и механический тормоз двигателя.
• Класс защиты машины: IP44.
• Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 A.
• Предохранитель: 10 A, инерционный.
• Уровень шума LpA (EN31201): 72 дБ.
• Магнитное поле: Менее 0,1 мкТ.
• Габариты, мм.: 340х290х440.
• Вес, кг.: 18,2 кг.