Печь для пиццы WLBake WellPizza Rapido 32

Конвейерная печь для пиццы WLBake WellPizza Rapido 32 - профессиональное оборудование для пиццерий, ресторанов, фастфуд‑заведений, фуд‑кортов и предприятий общепита с высокой проходимостью. Модель разработана для непрерывной выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий в условиях интенсивной эксплуатации.

Печь оснащена конвейерной системой с регулируемой скоростью движения ленты - это позволяет точно настраивать время приготовления и обеспечивать стабильное качество выпечки. Производительность достигает 32 пицц в час, что делает модель оптимальной для заведений с активным потоком гостей.

Модель WLBake WellPizza Rapido 32 соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов. Благодаря надёжности конструкции и продуманной эргономике она станет выгодным вложением для бизнеса любого масштаба - от небольшой пиццерии до крупного фуд‑корРазмеры пекарной камеры - 500х750х100 мм, максимальная высота выпекаемого продукта - 100 мм. та с высокой загрузкой.

Электронная панель управления с интуитивно понятным интерфейсом даёт возможность:

• раздельно регулировать температуру верхних и нижних ТЭНов (максимальная температура - +320 C)
• настраивать скорость движения конвейера
• устанавливать расписание включения и выключения оборудования
• контролировать процесс выпечки в реальном времени

WLBake WellPizza Rapido 32 подходит для круглосуточной работы при соблюдении рекомендованных режимов эксплуатации. Печь помогает:

• стандартизировать процесс приготовления пиццы
• сократить влияние человеческого фактора на качество выпечки
• обеспечить равномерное пропекание изделий без пригорания
• оптимизировать работу кухни в часы пик
• поддерживать стабильные вкусовые характеристики блюд

Конструкция продумана для удобства, безопасности и долговечности эксплуатации:

• открывающееся смотровое окно - облегчает чистку камеры и позволяет визуально контролировать процесс выпечки
• регулируемые входной и выходной проёмы - адаптируются под разные размеры заготовок
• корпус из нержавеющей стали - устойчив к коррозии, механическим повреждениям и соответствует высоким стандартам гигиены
• продуманная теплоизоляция - снижает энергопотребление и обеспечивает безопасность персонала (температура внешних поверхностей не превышает 40 C)
• стенд с колёсами - облегчает перемещение печи по кухне и её интеграцию в существующую линию раздачи
• возможность установки в колонну (до 3 печей) - позволяет масштабировать производительность без увеличения занимаемой площади на кухне.

Технические характеристики Конвейерной печи для пиццы WLBake WellPizza Rapido 32

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Панель управления: электронная
• Тип нагрева: электрический
• Производительность: Диаметр пиццы 33 см – 32 шт/ч, Диаметр пиццы 40 см – 25 шт/ч
• Размеры камеры: 500x750x100 мм
• Максимальная температура: 320 °C
• Максимальная высота выпекаемого продукта: 100 мм
• Мощность: 14,2 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 1860х1210х500 мм