Противень-гриль PRATICA FIT

Противень‑гриль Pratica FIT - профессиональный кухонный аксессуар, специально разработанный для использования с высокоскоростными печами Fit Express. Изделие предназначено для предприятий общественного питания и пищевой промышленности: ресторанов, кафе, пекарен, пиццерий, столовых, фуд‑кортов и других заведений с высокой нагрузкой на кухонное оборудование.

Противень подходит для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, шашлыков, запеканок и других кулинарных изделий, которым требуется хрустящая корочка и характерные полоски от гриля. Рифлёная поверхность с рёбрами создаёт аппетитные поджаристые узоры на продуктах, имитируя эффект приготовления на открытом огне. Благодаря конструкции лишний жир и соки стекают с поверхности блюда - это делает его менее калорийным, улучшает вкусовые качества и упрощает последующую очистку рабочей камеры печи.

Изделие изготовлено из прочного металла с антипригарным покрытием. Такое сочетание материалов обеспечивает долговечность аксессуара и предотвращает прилипание продуктов к поверхности - это упрощает извлечение готовых блюд и облегчает очистку противня. Конструкция устойчива к высоким температурам, характерным для работы в профессиональных печах, и рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию.

Основные характеристики:

• бренд: Pratica
• модель: FIT
• тип: противень‑гриль
• форма: квадратная
• покрытие: антипригарное
• конструкция: рифлёная поверхность с рёбрами, без перфорации
• габариты (Ш × Г): 305 × 305 мм