Противень-гриль PRATICA COPA

Противень‑гриль Pratica COPA - профессиональный кухонный аксессуар для приготовления блюд с эффектом гриля в высокоскоростных печах Copa Express. Изделие предназначено для предприятий общественного питания и пищевой промышленности: ресторанов, кафе, пиццерий, пекарен, столовых, фуд‑кортов и других заведений с высокой нагрузкой на кухонное оборудование.

Противень подходит для запекания мяса, рыбы, овощей, шашлыков и других блюд, которым требуется хрустящая корочка и характерные полоски от гриля. Рифлёная поверхность с рёбрами обеспечивает равномерную обжарку и формирует аппетитные узоры на продуктах. Благодаря конструкции лишний жир и соки стекают с поверхности блюда, что делает его менее калорийным и улучшает вкусовые качества.

Изделие изготовлено из прочного металла с антипригарным покрытием. Это сочетание гарантирует долговечность противня, устойчивость к высоким температурам и коррозии, а также предотвращает прилипание продуктов к поверхности. Отсутствие перфорации в конструкции позволяет использовать противень для блюд с соусами и маринадами без риска вытекания жидкости.

Основные характеристики:

• бренд: Pratica
• модель: COPA
• тип: противень‑гриль
• форма: прямоугольная
• покрытие: антипригарное
• конструкция: рифлёная поверхность с рёбрами, без перфорации
• габариты (Ш × Г × В): 300 × 226 × 10 мм