Противень WLBake 016554 (800х600х23, алюминиевый)

Противень WLBake 016554 (800×600×23 мм, алюминиевый) - профессиональный инвентарь для пекарен, кондитерских, хлебозаводов и предприятий общественного питания, предназначенный для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также запекания мясных, рыбных и овощных блюд в пароконвектоматах, конвекционных, ротационных, хлебопекарных печах и пекарских шкафах; может использоваться для выкладки продукции на витринах.

Изготовлен из пищевого алюминиевого сплава толщиной 1,5 мм, обеспечивающего высокую теплопроводность и равномерное распределение температуры по всей рабочей поверхности, лёгкость эксплуатации, устойчивость к коррозии и низкие адгезионные свойства. Усиленная конструкция с высотой борта 23 мм сохраняет геометрию изделия при термических нагрузках и интенсивной эксплуатации в условиях промышленного производства.

Противень оснащён четырьмя бортами: три расположены под углом 90°, один - под углом 45°, что повышает жёсткость конструкции и предотвращает деформацию. Термостойкость достигает 300 °C. Габариты рабочей поверхности составляют 800 мм в длину и 600 мм в ширину. Вес изделия без упаковки и с упаковкой идентичен - 2,12 кг.