Кофемашина Smeg Geniale GENIALE3VNEU

Кофемашина Smeg Geniale GENIALE3VNEU - профессиональная автоматическая модель итальянского производства, предназначенная для предприятий сегмента HoReCa: ресторанов, кафе, баров, отелей и кейтеринговых служб. Оборудование сочетает инновационную технологичность, премиальный дизайн и высокую надёжность, позволяя стабильно готовить кофе исключительного качества даже при интенсивной эксплуатации в условиях пиковых нагрузок. Smeg Geniale GENIALE3VNEU оснащена 3 литыми никелированными латунными группами с вертикальной инфузионной камерой, обеспечивающими точную экстракцию и стабильное качество напитка. В комплекте - 4 фильтродержателя (холдера): один с одним носиком и три с двумя носиками, что даёт максимальную гибкость при работе с разными порциями и типами напитков.

Ключевые функции и технологии

• автоматическая дозировка кофе, воды и пара (точность и экономия ресурсов)
• функция предварительного заваривания (удаляет углекислый газ, мешающий экстракции вкусоароматических веществ)
• 4 варианта размера чашки, включая режим непрерывного заваривания и кнопку остановки (гибкость настроек под потребности гостя)
• независимый термосифонный контур для каждой группы (стабильная температура заваривания)
• 3 паровых крана и 1 кран подачи горячей воды (удобство одновременного приготовления нескольких напитков — капучино, латте, американо и др.)
• электрический подогреватель чашек с подсветкой (поддерживает оптимальную температуру посуды)
• автоматический цикл мойки группы (упрощает обслуживание)
• система PID и технология Thermopid для контроля температуры бойлера и каждой группы (точность и стабильность параметров)
• манометр помпы и манометр бойлера (визуальный контроль давления)
• автоматический контроль уровня воды в бойлере (повышает безопасность эксплуатации)
• антивакуумное устройство (предотвращает образование воздушных пробок, стабилизирует работу системы)
• гибкий стальной кран для подачи пара (удобство взбивания молока и создания молочной пены)
• цветной дисплей, отображающий температуру в бойлере и время приготовления кофе (оперативный мониторинг и удобство работы бариста)
• подсветка «Бариста» и яркие стальные кнопки управления (комфортная работа в условиях слабого освещения)

Надёжность и долговечность конструкции

• медный бойлер объёмом 21 л с трансверсальными теплообменниками и передними форсунками для каждой группы (эффективный нагрев и равномерное распределение тепла)
• независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы (равномерная циркуляция воды, отсутствие зон с переменной температурой, влияющих на качество экстракции)
• корпус и боковые панели из нержавеющей стали (устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным чистящим средствам)
• пружинные краны для горячей воды и пара (долговечность, плавная регулировка напора, удобство работы бариста)
• каплесборник из нержавеющей стали AISI 304 (износостойкость, лёгкость очистки, гигиеничность)
• электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности (быстрая реакция на нештатные ситуации, повышение надёжности эксплуатации)

Удобство обслуживания и эргономичность

• интуитивно понятный интерфейс с цветным дисплеем (лёгкость настройки и контроля параметров)
• визуальный контроль через манометры и дисплей (оперативная диагностика состояния системы)
• продуманная эргономика расположения кранов и холдеров (удобство работы в ограниченном пространстве, снижение физической нагрузки на персонал)
• лёгкий доступ к ключевым узлам для профилактического обслуживания (сокращение времени простоя)
• компактный размер при высокой производительности (оптимальное размещение в рабочей зоне без потери функциональности)
• удобная система индикации (информирует о статусе работы и возможных неполадках)

Технические характеристики Кофемашина Smeg Geniale GENIALE3VNEU

• напряжение питания: 380 В (3N) 50–60 Гц
• потребляемая мощность: 5 465 Вт
• объём бойлера: 21 л
• количество групп: 3
• габариты (Ш × Г × В): 914 × 515 × 550 мм
• вес нетто: 85 кг
• цвет: чёрный
• материал бойлера: медь
• материал корпуса и рамы: нержавеющая сталь
• подключение к водопроводу: да
• встроенная кофемолка: нет