Фризер-комбо для мороженого Kocateq MCM10C

Батч-фризер комбинированный Kocateq MCM10C  с пастеризатором, без помпы, напольный, из нержавеющей стали AISI 304.. Конструкция сварной несущей рамы. Для использования с предварительно пастеризованными смесями.

Загрузка пастеризатора 4-8 л и фризера 3-10 л. Производительность 50 л/ч. Компрессор Tecumseh (Франция).

Защитный термостат. Контроль готовности мороженого по таймеру. Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.

Регулировка твердости мороженого от 1 до 10. Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом). Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями. Тип хладагента R404.

Воздушный тип охлаждения конденсатора. При покупке оборудования со склада уточняйте тип конденсатора для экземпляра имеющегося в наличии. Время приготовления: 10-15 мин - пастеризац