Фризер-комбо для мороженого и коктейлей Carpigiani K3

Выокопроизводительный комбинированный передвижной фризер Carpigiani K3 предназанчен приготовления молочных коктейлей различных вкусов, мягкого мороженого и десертов из него.

Описание и характеристики:

Количество групп: мороженое - 1, коктейли - 5 (сиропная линия для 4 видов сиропов + 1 вид без сиропа).

Два независимых фризера для мороженого и коктейлей.

Объем танков 2х20 литров.

Простая и удобная панель управления с дисплеем.

Индикатры уровня и температуры смесей. 

Встроеная память для сохранения данных о работе аппарата.

Встроенный миксер позволяет приготовить микс из мягкого мороженого и наполнителя.

Автоматическая пастеризация смеси. (Проводиться один раз в сутки (ночью) Дезенфицируется смесь и все детали контактирующие с продуктом. Автоматическая самопастеризация увеличивает время до плановой разборки и очистки аппарата до 30 дней.

Специальные помпы, увеличивающие взбитость мороженого до 70-80 %