Серия METRO MENU

Серия METRO MENU включает три книги: \\\"Русское меню\\\", \\\"Итальянское меню\\\", \\\"Паназиатское меню\\\". 
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книги рассчитаны как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.