Банкеты: 10 шагов успешных продаж

Программа обучения отвечает на вопросы:

как сформировать позитивное отношение к продаже, как неотъемлимой части обслуживания, как разработать и использовать стратегии продаж в заведении с учетом 10 факторов успешных продаж в ресторане, как создать гостеориентированный сервис, каковы факторы успешной продажи, каковы стандарты продажи, проведения и обслуживания банкета.

Целевая аудитория: официанты, хостес, метрдотели, управляющие ресторана  

Курс “готовый тренинг” включает в себя:

1. DVD диск с фильмом продолжительностью 1ч. 10мин.
2. CD диск с полной презентацией тренинга в формате PowerPoint, инструкцией, как провести тренинг, раздаточным материалом для участников, тестом для контроля знаний, упражнениями для практической отработки умений и навыков, ролевыми играми, листом контроля для проверки стандартов обслуживания банкета, мини-курсом «Тренинг тренеров» – для того, чтобы вы могли научиться сами или научить сотрудника, как провод