Эффективная коммуникация с гостями в ресторане

Программа обучения отвечает на вопросы: как повысить эффективность обслуживания, сформировать навыки грамотного общения с гостями, решения конфликтных ситуаций, организовать воспитание гостеориетированности персонала и умения строить доверительные отношения с посетителями ресторана. Участники шаг за шагом проходят путь формирования позитивного впечатления гостя о своем ресторане. Программа обучения позволяет сформировать такие коммуникативные навыки как умение активно слушать, позитивно отвечать, умение задавать вопросы, наблюдательность и хорошая память. 

Целевая группа тренинга: официанты, хостес, метрдотели ресторана 

Курс “готовый тренинг” включает в себя: 
1. учебный DVD фильм продолжительностью 1ч.
2. CD диск с полной презентацией тренинга в формате PowerPoint, инструкцией, как провести тренинг, раздаточным материалом для участников, тестом для контроля знаний, упражнениями для практичес