Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
6 апреля 2023
Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat
27 марта 2023
«Зимний комплект» для холодильных машин Polair
16 марта 2023
Вытяжной зонт для мини-пароконвектомата Abat
MeatAge шкафы для созревания мяса
RSS24 августа 2022
Наш каталог пополнился новинкой от MeatAge – шкафами для вызревания мяса MeatAge LUX.
Отличие шкафов новой серии – в камере целиком из нержавеющей стали, и наличии трехслойного анти-УФ-стекла, которое позволяет идеально выдерживать температурный режим. Кроме того, можно наблюдать за процессом созревания мяса, не открывая дверцы, и не нарушая микроклимат внутри камеры. Мясо можно подвешивать на крюках или хранить на полках, которые идут в комплекте. В серии представлены три модели разного объема: SN-75 (75 литров), SN-125 (2 полки, 125 литров) SN-415 (6 полок, 415 литров).
Характеристики:
- Камера выполнена из нержавеющей стали
- Двери бесшовные, также из нержавейки
- Функция стерилизации воздуха при помощи UV-лампы и угольного фильтра
- Температурный режим – от +2 до +14
- Трехслойное стекло, не пропускающее ультрафиолет (анти-UV)
- Touch-контроль
- Диапазон влажности – от 50% до 85%.
Заказать шкафы для вызревания мяса и любое другое оборудование Вы можете у наших менеджеров по телефону: (495) 212-18-44.