Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
6 апреля 2023
Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat
27 марта 2023
«Зимний комплект» для холодильных машин Polair
16 марта 2023
Вытяжной зонт для мини-пароконвектомата Abat
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBF201 (726630)
Шкаф шокового охлаждения Electrolux RBF201 (726630) загрузка - 64/56 кг, совместим с печью 20 GN 1/1 CW -для применения на предприятих общественного питания - в ресторанах, кафе, столовых и на фабриках-кухнях. Холодильный агрегат в комплекте. Вместимость: 20 x GN1/1. Загрузка: 56 кг. Производительность: Режим скоростного охлаждения: снижение температуры 64 кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90 минут. Режим скоростного замораживания: снижение температуры 56 кг продуктов с +90°C до -18°C менее, чем за 240 минут.
Подробнее
Ваш город:
Стоимость доставки бесплатно
- Описание
- Характеристики
- Видео (3)
- Инструкции и руководства (2)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Шкаф шокового охлаждения Electrolux RBF201 (726630) загрузка - 64/56 кг, совместим с печью 20 GN 1/1 CW -для применения на предприятих общественного питания - в ресторанах, кафе, столовых и на фабриках-кухнях.
Особенности Electrolux RBF201 (726630)
- Холодильный агрегат в комплекте. Вместимость: 20 x GN1/1. Загрузка: 56 кг
- Производительность: Режим скоростного охлаждения: снижение температуры 64 кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90 минут. Режим скоростного замораживания: снижение температуры 56 кг продуктов с +90°C до -18°C менее, чем за 240 минут.
- Возможна работа при температуре в помещении до 32°C.
- ARTE (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни.
- Мягкое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –2°C). Жесткое охлаждение (температура циркулирующего воздуха –20°C).
- Режим Turbo cooling: непрывное охлаждение при заданной температуре.
- Режим хранения автоматически включается после фазы скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную).
- В комплект входит односенсорный термощуп. На панели управления расположены 2 крупных дисплея, на которые выводятся данные о времени, температуре, времени до конца цикла, сбоях, а также сервисная информация.
- Газ R404а в охлаждающем контуре.
- 2 персональные программы (P1 и P2) для каждого режима для выбора температуры циркулирующего воздуха и времени. Программы можно переключить на режимы закаливания мороженого (закаливание и хранение).
- Регистрация данных цикла: дата, время, выбранный режим, температура на щупе, температура хранение, соответствие HACCP.
- Эффективная теплоизоляция из полиуретана высокой плотности толщиной 60 мм, без содержания HCFC.
- Съемные уплотнители с магнитной вставкой и подогревом периметра. Конструкция полностью выполнена из н/стали AISI 304.
- Гигиеничная бесшовная внутренняя камера со скругленными углами для удобства чистки. Передняя панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к основным компонентам.
- Аспирационная панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к испарителю для его чистки.
- Не требуется подключение воды. Конденсат и жидкости из рабочей камеры попадают в дренаж или в специальный контейнер.
-
Страна Италия Сохранение программ, до 90 Термощуп 1-точечный Напряжение, В. 380 Мощность, кВт/ч. 3,93 Назначение охлаждение / заморозка Статус товара Снят с производства Модель RBF201 Серия air-o-chill Длина, мм 800 Ширина, мм 834 Высота, мм. 2232 Вес, кг 235 Управление электронное Артикул пр-ля 726630 Тип традиционный Крепление дверей петли справа Режим охлаждения +90°C до +3°C Режим заморозки +90°C до -18°C Цикл охлаждения "макс.", мин. 90 Цикл заморозки "макс.", мин. 240 Хладагент R404а Загрузка охлаждения "макс.", кг. 64 Загрузка заморозки "макс.", кг. 56 Конструкция цельная Использование вкатных тележек нет Агрегат встроенный Темп. окр.среды "до", °C 32 Производитель Electrolux -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают