Тестомес двуручный WLBake BE 50 2V

Машина тестомесильная WLBake BE 50 2V - профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначено для замеса различных видов теста (дрожжевого, хлебного, для пиццы, сдобного и пр.) при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель WLBake BE 50 2V относится к двуручному типу тестомесов: обеспечивает бережный и медленный замес, благодаря чему достигается высокое насыщение теста кислородом, отсутствует нагрев во время замеса, а качество теста остаётся таким же, как при ручном замесе руками пекаря. Объём дежи - 50 л, максимальная загрузка теста - 45 кг, тип дежи - несъёмная. Диаметр дежи - 500 мм (50 см), высота дежи - 340 мм (34 см). Мощность - 1,5 кВт (1500 Вт), работает от сети 380 В. Тестомес оснащён двумя скоростями замеса, предусмотрен механический таймер для точного контроля времени замеса.

Управление - электромеханическое, система двуручного управления повышает безопасность эксплуатации и исключает случайное включение устройства, также реализована механическая фиксация чаши, предотвращающая её смещение во время работы. Конструкция включает самосмазывающиеся приводы для длительного срока службы и низкого уровня шума, все подвижные части установлены на шариковых подшипниках для удобства обслуживания и долговечности. Дежа и рабочие компоненты выполнены из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали.

Габариты устройства составляют 790х540х1200 мм (ШхГхВ), вес без упаковки - 170 кг. Гарантия - 12 месяцев. Модель отличается надёжностью, компактными размерами для своего класса и подходит для интенсивной эксплуатации на предприятиях среднего масштаба, обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов, формирует идеальную текстуру теста для разных видов выпечки, сохраняет структуру компонентов и позволяет готовить значительные партии теста за один цикл без потери качества. Соответствует европейским стандартам безопасности и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Тестомесильной машины WLBake BE 50 2V

• Количество скоростей замеса 2
• Тип управления Электромеханическое
• Тип конструкции Двуручный
• Таймер Механический
• Реверс дежи Нет
• Максимальная загрузка по тесту, кг 45
• Количество моторов 1
• Материал корпуса Сталь окрашенная
• Мощность (Вт) 1500
• Тип товара Тестомесильная машина
• Гарантия 12
• Напряжение (В) 380
• Длина (мм) 790
• Ширина (мм) 540
• Высота (мм) 1200
• Вес (кг) 170