Тестомес спиральный WLBake SP 12 E A2V

Машина тестомесильная WLBake SP 12 E A2V - компактное профессиональное оборудование для небольших пекарен, кондитерских, пиццерий, предприятий общественного питания и торговли, предназначена для замеса различных видов теста (пшеничного, ржаного, дрожжевого, сдобного и пр.) при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, в т. ч. теста для хлеба и пиццы.

Модель WLBake SP 12 E A2V имеет объём дежи 15 л (диаметр дежи - 31,7 см, высота дежи - 21 см), максимальная загрузка теста составляет 12 кг, максимальная загрузка муки - 8 кг, мощность - 0,8 кВт (800 Вт), работает от сети 380 В. Тестомес оснащён двумя скоростями замеса с автоматическим переключением с первой на вторую: скорость вращения спирали - 100 об/мин на первой скорости и 200 об/мин на второй, скорость вращения дежи - 10 об/мин и 20 об/мин соответственно; предусмотрены два электронных таймера (по одному на каждую скорость) для точной регулировки времени замеса. Управление - электронное, панель герметичная и плоская (устойчива к воздействию влаги и муки, легко моется). Конструкция включает один мотор и цепную передачу, подъёмную траверсу с газовым лифтом (обеспечивает лёгкий подъём «головы» без усилий) и съёмную дежу для удобства выгрузки теста и обслуживания. Корпус выполнен из окрашенной стали с антикоррозийным порошковым покрытием, а все элементы, контактирующие с продуктами (дежа, спиральный месильный орган и защитная решётчатая крышка), - из нержавеющей стали.

Оборудование оснащено системой автоматического отключения при поднятии защитной крышки (обеспечивает безопасность эксплуатации и предотвращает разбрызгивание теста), позволяет добавлять ингредиенты в процессе замеса. В комплекте предусмотрены колёса со стопором для удобства перемещения машины. Габариты устройства составляют 690х350х690 мм (ДхШхВ), вес без упаковки - 78 кг. Гарантия - 12 месяцев. Модель отличается надёжностью, долговечностью, простотой обслуживания и подходит для регулярной эксплуатации в профессиональных условиях, обеспечивает равномерный замес и снижает трудозатраты на приготовление теста. Соответствует европейским стандартам качества и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Тестомесильной машины WLBake SP 12 E A2V

• Объем дежи (л) 15
• Количество скоростей замеса 2
• Тип управления Электронное
• Тип передачи Цепная
• Реверс дежи Нет
• Таймер Электронный
• Максимальная загрузка по тесту, кг 12
• Количество моторов 1
• Материал корпуса Сталь окрашенная
• Форма месильного органа Спираль
• Тип товара Тестомесильная машина
• Тип конструкции Спиральный
• Мощность (Вт) 800
• Напряжение (В) 380
• Длина (мм) 690
• Ширина (мм) 350
• Высота (мм) 690
• Вес нетто (кг) 78