Тестомес спиральный WLBake SP 18 E A2V

Машина тестомесильная WLBake SP 18 E A2V - компактное профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских, пиццерий, предприятий общественного питания и торговли, предназначена для замеса различных видов теста (пшеничного, ржаного, дрожжевого, сдобного и пр.) при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель WLBake SP 18 E A2V имеет объём дежи 20 л, максимальная загрузка теста составляет 18 кг, мощность - 0,8 кВт (800 Вт), работает от сети 380 В. Тестомес оснащён двумя скоростями работы: скорость вращения спирали - 100 об/мин на первой скорости и 200 об/мин на второй, скорость вращения дежи - 10 об/мин и 20 об/мин соответственно; предусмотрен электронный таймер для точной регулировки времени замеса. Управление - электронное, панель герметичная, плоская, без выступающих частей (устойчива к воздействию влаги и муки, легко моется). Конструкция включает один мотор и цепную передачу, подъёмную траверсу и съёмную дежу для удобства выгрузки теста и обслуживания. Корпус выполнен из окрашенной стали с антикоррозийным порошковым покрытием, а все элементы, контактирующие с продуктами (дежа, спиральный месильный орган и крышка дежи), - из нержавеющей стали.

Оборудование оснащено системой автоматического отключения при поднятии защитной крышки (обеспечивает безопасность эксплуатации и предотвращает разбрызгивание теста), позволяет добавлять ингредиенты в процессе замеса. Габариты устройства составляют 390х715х690 мм (ШхГхВ), вес без упаковки - 83 кг. Гарантия - 12 месяцев. Модель отличается надёжностью, долговечностью, простотой обслуживания и подходит для регулярной эксплуатации в профессиональных условиях, обеспечивает равномерный замес и снижает трудозатраты на приготовление теста. Соответствует европейским стандартам качества и требованиям российских ГОСТов.

Технические характеристики Тестомесильной машины WLBake SP 18 E A2V

• Объем дежи (л) 20
• Количество скоростей замеса 2
• Тип управления Электронное
• Тип передачи Цепная
• Реверс дежи Нет
• Таймер Электронный
• Максимальная загрузка по тесту, кг 18
• Количество моторов 1
• Материал корпуса Сталь окрашенная
• Форма месильного органа Спираль
• Тип товара Тестомесильная машина
• Тип конструкции Спиральный
• Мощность (Вт) 800
• Напряжение (В) 380
• Длина (мм) 715
• Ширина (мм) 390
• Высота (мм) 690
• Вес (кг) 83