-
Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Плиты
- Дегидраторы (сушилки)
- Грили жаровни / жарочные поверхности
- Сковороды опрокидываемые
- Варочные котлы
- Фритюрницы
- Варочные аппараты / Макароноварки
- Мармиты, подогреватели блюд
- Шкафы жарочные
- Шкафы пекарские подовые
- Шкафы расстоечные
- Печи для пиццы
- Печи конвейерные
- Печи микроволновые
- Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil)
- Грили Саламандра
- Грили для кур
- Грили прижимные (Панини)
- Грили вертикальные (Шаурма)
- Аппараты для хот-догов
- Блинное оборудование
- Кипятильники
- Диспенсеры горячих напитков
- Вафельницы
- Тостеры
- Коптильни
- Аппараты пончиковые
- Попкорн
- Сахарная вата
- Рисоварки
- Тепловые витрины
- Варочные аппараты Sous-Vide
- Чебуречницы
- Печи конвекционные
- Горячий шоколад и фонтаны
- Печи ротационные
- Печи пекарские модульные
- Тепловые столы
- Пароварки
- Аппараты для плавки шоколада
- Грили галечные
- Холодильное оборудование
-
Электромеханическое оборудование
- Овощерезки и протирки
- Куттеры и бликсеры
- Ручные прессы для котлет
- Кухонные процессоры
- Миксеры и блендеры погружные
- Мясорубки
- Миксеры планетарные
- Слайсеры
- Соковыжималки
- Блендеры
- Тестораскатки и прессы
- Тестомесы
- Овощечистки
- Измельчители льда
- Миксеры для молочных коктейлей
- Хлеборезки
- Тестозакатывающие машины
- Наполнители колбас
- Рыбочистки
- Измельчители сыра
- Фаршемешалки
- Овощемойки
- Панировочное оборудование
- Машины глазировочные
- Тестоделители
- Измельчители орехов
- Аппараты котлетные
- Гомогенизаторы
- Аппараты пельменные
- Мясорыхлители
- Массажеры для мяса, маринаторы
- Пилы для мяса и костей
- Измельчители специй
- Экструдеры для макарон
- Посудомоечное оборудование
- Линии раздачи и салат бары
- Кофейное оборудование
-
Нейтральное оборудование
- Столы кухонные
- Ванны моечные
- Рукомойники
- Вытяжные зонты универсальные
- Стеллажи
- Полки
- Тележки
- Шкафы
- Барные модули
- Подставки для пароконвектоматов
- Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей
- Комплектующие для нейтрального оборудования
- Подтоварники
- Колоды для рубки
- Вешала
- Витрины нейтральные
- Модульные подставки и нейтральные вставки
- Подставки для плит и тепловых линий
-
Инвентарь
-
Кухонный инвентарь
- Гастроемкости и крышки
- Противни
- Решетки
- Кастрюли, сотейники и крышки
- Горелки кулинарные
- Ведра и тазы
- Заточка ножей
- Ножи и ножницы
- Щетки и скребки
- Формы
- Вертелы и шампуры
- Доски разделочные
- Дозаторы
- Емкости для специй
- Лопатки и щипцы
- Сифоны и аксессуары
- Сетки и противни для пиццы
- Совки для картофеля фри
- Емкости для соусов
- Открывалки для банок
- Термосы
- Посуда медная
- Защита
- Контейнеры и лотки
- Половники
- Сковороды
- Овоскопы для яиц
- Терки
- Дуршлаги и миски
- Прочее
- Держатели для ножей
- Окуриватели кулинарные
- Шумовки
- Ложки для мороженого
- Ложки поварские
- Барный инвентарь
- Пекарский и кондитерский инвентарь
- Одноразовая посуда
-
Кухонный инвентарь
- Измерительное оборудование
-
Санитария и гигиена
- Стерилизаторы ножей
- Стерилизаторы посуды
- Дезинфекторы для рук
- Дезинфекторы одежды и обуви
- Облучатели и рециркуляторы
- Санпропускники
- Профессиональная химия
- Ловушки для насекомых
- Контейнеры для мусора
- Сушилки для рук
- Водоумягчители и фильтры
- Сантехника
- Измельчители отходов
- Жироуловители
- Уборочный инвентарь
- Перчатки стерильные
- Люминометры
- Напольные покрытия
- Полотенца
- Аппараты для чистки обуви
- Уличные обогреватели
- Упаковочное оборудование
- Ингредиенты
- Прачечное оборудование
- Торговое оборудование
- Обслуживание банкетов
- Для медицинских учреждений
- Библиотека ресторатора
-
Запчасти
- Abat
- Airhot
- Embraco
- Grill Master
- Apach
- Bear Varimixer
- Weiguang
- Coffee Queen
- YZF
- Comenda
- Convito
- Dihr
- Elco
- Electrolux
- Elframo
- Fimar
- Flott
- Gam
- Garland
- Gastrorag
- Gottak
- Hallde
- Hamilton Beach
- Henkelman
- Hicold
- Holman
- Hurakan
- Elettrobar
- Itpizza
- Kromo
- Fama
- KT (Koneteollisuus Oy)
- Lincoln
- Metos
- MKN
- Orved
- Polair
- Rada
- Rational
- Robot Coupe
- Roller Grill
- Sirman
- Smeg
- Starfood
- Starmix
- Tecnoinox
- Unox
- Vema
- Wells
- Атлант
- Разное
- Торгмаш (Барановичи)
- Торгмаш (Гродно)
- Silanos
- Tefcold
- Аксессуары для оборудования
-
Посуда и столовые приборы
- Посуда пластиковая
- Посуда керамическая
- Посуда из валлийского сланца
- Посуда фарфоровая
- Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба
- Жаропрочный фарфор
- Посуда из стали, меди и алюминия
- Заварочные чайники
- Барное стекло и хрусталь
- Стеклянная посуда
- Столовые приборы
- Ведра и подставки
- Доски для подачи
- Емкости и мельницы для специй
- Подносы и станции буфетные
- Посуда из дерева
- Емкости с охлаждающим элементом
- Подносы официантские
Будьте в курсе!
Узнавайте обо всем первым
Новости
Все новости
6 апреля 2023
Высокоскоростной пекарский шкаф – новинка апреля от Abat
27 марта 2023
«Зимний комплект» для холодильных машин Polair
16 марта 2023
Вытяжной зонт для мини-пароконвектомата Abat
Куттер/миксер Hallde VCM-42 (22370)
Куттер/миксер Hallde VCM-42 (22370)
Hallde VCM-42 (22370) - вертикальный настольный измельчитель с чашей объемом 4 литра и сменными ножами. Трехфазная модель, 0,75 кВт. Две скорости - 1500/3000 об/мин, режим пульсации. металлический корпус и чаша из нержавеющей стали. VCM-42 предназначен для измельчения и перемешивания различных сухих и влагосодержащих продуктов до однородной консистенции. Аппарат отлично подойдет для любого ресторана, кафе, столовой, фабрики кухни и других предприятий общественного питания.
Подробнее
- Описание
- Характеристики
- Видео (1)
- Инструкции и руководства (7)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Вертикальный куттер/миксер Hallde VCM-42 (22370) используется для измельчения, мелкой нарезки и перемешивания различных сухих и влагосодержащих продуктов: овощей, фруктов, орехов, приготовления майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п. Модель VCM-42 отлично подойдет для кухонь школ, больниц, армейских столовых, тюрем, морских судов, ресторанов, отелей, предприятий общественного питания, пекарен, ресторанов быстрого питания и кухонь, на которых готовится диетическое питание в больницах, домах престарелых и т.д.
Описание куттера Hallde VCM-42
- Аппарат имеет мотором с двумя скоростями и режимом пульсации.
- Мощный, надежный двигатель с высоким крутящим моментом, без ременного или промежуточного привода. Вращение моментально передается на режущий инструмент, благодаря чему VCM-42 полностью надежен в работе, независимо от перерабатываемых продуктов.
- Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Машины VCM-42 изготавливается только из сертифицированных по нормам гигиены материалов, имеет гладкие поверхности и округленные края, без «слепых» зон, в которые может проникнуть пища.
- Корпус машины снабжен сточным отверстием, для отвода воды из верхней части куттера.
- Качественные материалы: корпус машины сделан из высокопрочного металла, чаша из нержавеющей стали, крышка и скребки из высокопрочного полисульфона, снование ножа изготовлено из ацеталя, а сами режущие ножи из высокопрочной нержавеющей шведской стали высочайшего качества.
- Ручка регулировки расположена слева и позволяет управлять аппаратом одной рукой. Второй рукой можно производить загрузку. Кнопка расположена на удобной высоте, для эргономичного положение тела во время работы.
- Корпус машины имеет две ручки для перемещения.
- Запатентованная система скребков, предотвращает хаотичное вращение продуктов внутри чаши, благодаря чему предотвращается чрезмерное перегревание продуктов в чаше, а переработка значительно ускоряется.
- Крышка чаши имеет отверстие для подачи продуктов прямо во время работы, не останавливая аппарат.
- Высокая безопасность аппарата. VCM-42 оснащен тремя отдельными предохранительными выключателями. Куттер не включается, если чаша, крышка или предохранительная ручка неправильно закреплены. Кроме того в VCM установлен механический тормоз двигателя, благодаря которому нож моментально прекращает вращаться при отводе предохранительной ручки в сторону. Тормоз механический, поэтому срабатывает и при проблемах с электричеством или внезапным отключением тока.
- Перерабатывает продукты любой консистенции, сырые или вареные/сухие или жидкие.
- Зубчатые ножи долго остаются острыми.
- Ножевой механизм со сменными ножами.
Технические параметры
- Двигатель: 750 Вт. Две скорости. 230 В, трехфазный, 50 Гц.
- Частота вращения: 1500/3000 об/мин (50 Гц).
- Объем чаши: 4 литра.
- Полезная загрузка (для жидких продуктов): 1,4 литра.
- Диаметр трубы подачи: 50 мм.
- Передача: Прямой привод.
- Система защиты: три предохранительных выключателя и механический тормоз двигателя.
- Класс защиты машины: IP44.
- Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 A.
- Предохранитель: 10 A, инерционный.
- Уровень шума LpA (EN31201): 72 дБ.
- Магнитное поле: Менее 0,1 мкТ.
- Габариты, мм.: 340х290х440.
- Вес, кг.: 18,6 кг.
-
Страна Швеция Производительность, кг./час 30-150 Кол-во режимов 2 Напряжение, В. 380 Мощность, кВт/ч. 0,75 Модель VCM-42 Длина, мм 260 Ширина, мм 290 Высота, мм. 440 Вес, кг 15 Артикул пр-ля 22370 Объем, л. 4 Скорость вращения, об./мин 3000 Производитель Hallde -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Аксессуары (55)
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают
-
- Все (55)
- Hallde (55)