Куттер Robot Coupe R23 (51331C)
- Описание
- Характеристики
- Видео (3)
- Инструкции и руководства (2)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Напольный куттер нового поколения Robot Coupe R23 (51331C) с опрокидываемой чашей, для измельчения (орехов, сухофруктов, панировочных сухарей, зелени, лука, льда, шоколада, сыра и других продуктов), гомогенизирования (овощных и фруктовых пюре, соусов, супов-пюре, паштетов), рубки мяса с различной степенью измельчения (от крупного до кнельной массы), взбивания кремов, соусов, эмульсий, белков, сливок), замешивания любого тесто (от блинного до пельменного).
Куттер Robot Coupe R23 - высокопроизводительная напольная модель с функцией опрокидывания чаши, для "больших" профессиональных кухонь, ресторанов, отелей, производственных столовых, кулинарий и фабрик кухонь. Куттер R23: 380В (Трехфазный), 4500 Вт, чаша 23 литра, две скорости 1500 и 3000 об/мин, режим Pulse, один нож в комплекте, электронный таймер. Самая маленькая модель в линейке опрокидываемых куттеров Robot Coupe.
Описание куттера Robot Coupe R23
- Очень мощный, надежный и долговечный асинхронный двигатель с валом из нерж. стали и прямой передачей, для интенсивной эксплуатации.
- Вся конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали и опирается на 3 широкие ножки.
- 3 выдвижных колесика для удобства перемещения куттера и уборки.
- Высокие края чаши для обработки жидких продуктов.
- Две скорости - 1500 и 3000 об/мин.
- Режим пульсации.
- Съемная дежа объемом 23 литра оснащена наклонным механизмом для удобства выгрузки готовой продукции.
- Цифровой таймер на 15 минут.
- Когда машина останавливается, происходит автоматическое повторение ранее выбранного времени работы.
- Кнопки управления из нержавеющей стали не выступают над поверхностью корпуса для легкой очистки и увеличения срока службы.
- Сигнальные индикаторы для безопасного использования машины.
- Кнопки импульсного режима для повышения точности нарезки.
- Специальный рычаг блокировки чаши позволяет фиксировать ее под разными углами.
- Крышка из прозрачного поликарбоната позволяет визуально контролировать процесс оснащена удобным механизмом блокировки.
- Съемная крышка и прокладка облегчают чистку аппарата и обеспечивают высокий уровень гигиены.
- С внутренней стороны крышки располагается скребок, который позволяет визуально контролировать процесс приготовления.
- Нож из нержавеющей стали с тремя лезвиями на дне чаши с новым профилем лезвий, эксклюзивное изобретение, запатентованное компанией Robot Coupe, обеспечивает превосходную однородность конечного продукта и идеальное качество нарезки даже при работе с малым количеством продукта.
- Гладкий нож с тремя лезвиями для измельчения мяса, приготовления соусов и эмульсий (стандартная комплектация).
- Нож с мелкими зубчиками с тремя лезвиями для измельчения зелени, помола специй (опция).
- Нож с крупными зубчиками с тремя лезвиями для замешивания теста, измельчения орехов (опция).
- Защита двигателя от перегрева.
- Аппарат комплектуется тремя колесами для возможности перемещения.
Максимальная загрузка продукта куттера R23 за одну операцию
- Измельчение мяса: 10 кг.
- Соусы: 12 кг.
- Замес теста: 6 кг.
- Дробление, помол: 10 кг.
- Число порций: 100 - 400.
Технические параметры
- Скорость вращения: 1500 и 3000 об/мин.
- Материал чаши: нержавеющая сталь.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Объем чаши: 23 л.
- Панель управления с цифровым таймером: класс защиты IP65
- Габаритные размеры: 700х600х1250 мм.
- Напряжение: 380 В.
- Мощность: 4,5 кВт.
- Вес (брутто): 140 кг.
Комплектация (стандартная)
- Гладкий нож с тремя лезвиями для куттера R23 Robot Coupe, артикул 57069
Доступные опции (приобретаются отдельно):
- Гладкий нож для куттера R23 Robot Coupe, артикул 57069
- Нож с мелкими зубчиками для куттера R23 Robot Coupe, артикул 57072
- Нож с крупными зубчиками для куттера R23 Robot Coupe, артикул 57070
- Лезвие ножа с мелкими зубчиками для куттера R23 Robot coupe, артикул 118292S
- Лезвие ножа с крупными зубчиками для куттера R23 Robot coupe, артикул 118294S
- Лезвие ножа гладкое для куттера R23 Robot coupe, артикул 118217S
-
Страна Франция Кол-во режимов 2 Напряжение, В. 380 Мощность, кВт/ч. 4,5 Гарантия, мес. 12 Таймер, час. есть Модель R23 Длина, мм 600 Ширина, мм 700 Высота, мм. 1250 Вес, кг 110 Артикул пр-ля 51331C Тип установки напольный Объем, л. 23 Материал корпуса н.сталь Скорость вращения, об./мин 1500/3000 Материал емкости нерж.сталь Режим "Пульс" есть Производитель Robot Coupe Количество проголосовавших 1 Сумма оценок 5 Рейтинг 3.3 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Аксессуары (6)
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают
-
- Все (6)
- Ножи для куттеров (6)