-
Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Плиты
- Дегидраторы (сушилки)
- Грили жаровни / жарочные поверхности
- Сковороды опрокидываемые
- Варочные котлы
- Фритюрницы
- Варочные аппараты / Макароноварки
- Мармиты, подогреватели блюд
- Шкафы жарочные
- Шкафы пекарские подовые
- Шкафы расстоечные
- Печи для пиццы
- Печи конвейерные
- Печи микроволновые
- Грили-мангалы решетчатые (Char-Broil)
- Грили Саламандра
- Грили для кур
- Грили прижимные (Панини)
- Грили вертикальные (Шаурма)
- Аппараты для хот-догов
- Блинное оборудование
- Кипятильники
- Диспенсеры горячих напитков
- Вафельницы
- Тостеры
- Коптильни
- Аппараты пончиковые
- Попкорн
- Сахарная вата
- Рисоварки
- Тепловые витрины
- Варочные аппараты Sous-Vide
- Чебуречницы
- Печи конвекционные
- Горячий шоколад и фонтаны
- Печи ротационные
- Печи пекарские модульные
- Тепловые столы
- Пароварки
- Аппараты для плавки шоколада
- Грили галечные
- Холодильное оборудование
-
Электромеханическое оборудование
- Овощерезки и протирки
- Куттеры и бликсеры
- Ручные прессы для котлет
- Кухонные процессоры
- Миксеры и блендеры погружные
- Мясорубки
- Миксеры планетарные
- Слайсеры
- Соковыжималки
- Блендеры
- Тестораскатки и прессы
- Тестомесы
- Овощечистки
- Измельчители льда
- Миксеры для молочных коктейлей
- Хлеборезки
- Тестозакатывающие машины
- Наполнители колбас
- Рыбочистки
- Измельчители сыра
- Фаршемешалки
- Овощемойки
- Панировочное оборудование
- Машины глазировочные
- Тестоделители
- Измельчители орехов
- Аппараты котлетные
- Гомогенизаторы
- Аппараты пельменные
- Мясорыхлители
- Массажеры для мяса, маринаторы
- Пилы для мяса и костей
- Измельчители специй
- Экструдеры для макарон
- Посудомоечное оборудование
- Линии раздачи и салат бары
- Кофейное оборудование
-
Нейтральное оборудование
- Столы кухонные
- Ванны моечные
- Рукомойники
- Вытяжные зонты универсальные
- Стеллажи
- Полки
- Тележки
- Шкафы
- Барные модули
- Подставки для пароконвектоматов
- Вытяжные зонты для пароконвектоматов и печей
- Комплектующие для нейтрального оборудования
- Подтоварники
- Колоды для рубки
- Вешала
- Витрины нейтральные
- Модульные подставки и нейтральные вставки
- Подставки для плит и тепловых линий
-
Инвентарь
-
Кухонный инвентарь
- Гастроемкости и крышки
- Противни
- Решетки
- Кастрюли, сотейники и крышки
- Горелки кулинарные
- Ведра и тазы
- Заточка ножей
- Ножи и ножницы
- Щетки и скребки
- Формы
- Вертелы и шампуры
- Доски разделочные
- Дозаторы
- Емкости для специй
- Лопатки и щипцы
- Сифоны и аксессуары
- Сетки и противни для пиццы
- Совки для картофеля фри
- Емкости для соусов
- Открывалки для банок
- Термосы
- Посуда медная
- Защита
- Контейнеры и лотки
- Половники
- Сковороды
- Овоскопы для яиц
- Терки
- Дуршлаги и миски
- Прочее
- Держатели для ножей
- Окуриватели кулинарные
- Шумовки
- Ложки для мороженого
- Ложки поварские
- Барный инвентарь
- Пекарский и кондитерский инвентарь
- Одноразовая посуда
-
Кухонный инвентарь
- Измерительное оборудование
-
Санитария и гигиена
- Стерилизаторы ножей
- Стерилизаторы посуды
- Дезинфекторы для рук
- Дезинфекторы одежды и обуви
- Облучатели и рециркуляторы
- Санпропускники
- Профессиональная химия
- Ловушки для насекомых
- Контейнеры для мусора
- Сушилки для рук
- Водоумягчители и фильтры
- Сантехника
- Измельчители отходов
- Жироуловители
- Уборочный инвентарь
- Перчатки стерильные
- Люминометры
- Напольные покрытия
- Полотенца
- Аппараты для чистки обуви
- Уличные обогреватели
- Упаковочное оборудование
- Ингредиенты
- Прачечное оборудование
- Торговое оборудование
- Обслуживание банкетов
- Для медицинских учреждений
- Библиотека ресторатора
-
Запчасти
- Abat
- Airhot
- Embraco
- Grill Master
- Apach
- Bear Varimixer
- Weiguang
- Coffee Queen
- YZF
- Comenda
- Convito
- Dihr
- Elco
- Electrolux
- Elframo
- Fimar
- Flott
- Gam
- Garland
- Gastrorag
- Gottak
- Hallde
- Hamilton Beach
- Henkelman
- Hicold
- Holman
- Hurakan
- Elettrobar
- Itpizza
- Kromo
- Fama
- KT (Koneteollisuus Oy)
- Lincoln
- Metos
- MKN
- Orved
- Polair
- Rada
- Rational
- Robot Coupe
- Roller Grill
- Sirman
- Smeg
- Starfood
- Starmix
- Tecnoinox
- Unox
- Vema
- Wells
- Атлант
- Разное
- Торгмаш (Барановичи)
- Торгмаш (Гродно)
- Silanos
- Tefcold
- Аксессуары для оборудования
-
Посуда и столовые приборы
- Посуда пластиковая
- Посуда керамическая
- Посуда из валлийского сланца
- Посуда фарфоровая
- Блюда и подносы для подачи, корзины для хлеба
- Жаропрочный фарфор
- Посуда из стали, меди и алюминия
- Заварочные чайники
- Барное стекло и хрусталь
- Стеклянная посуда
- Столовые приборы
- Ведра и подставки
- Доски для подачи
- Емкости и мельницы для специй
- Подносы и станции буфетные
- Посуда из дерева
- Емкости с охлаждающим элементом
- Подносы официантские
Процессор кухонный Robot Coupe R752 (2113)
- Описание
- Характеристики
- Видео (3)
- Инструкции и руководства (2)
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Кухонный процесcор Robot Coupe R752 (2113) с универсальным приводом позволяющим использовать насадку для нарезки овощей или насадку куттер. Для кафе, ресторанов, кондитерских, столовых и других предприятий общественного питания и торговли. Robot Coupe R752: Чаша куттера из нержавеющей стали объемом 7,5 литров + гладкий нож; насадка овощерезка (диски приобретаются отдельно), 2 скорости 750 и 1500 об/мин, режим Pulse, 380В, 1800 Вт. Производительность овощерезки до 250 кг/час. Загрузка куттера 3,8 кг. Порций на подачу 50-400.
Функция куттера R752 используется для измельчения и размалывания различных продуктов (орехи, сухофрукты, сухари для панировки, лук и зелень, шоколад и пр.), приготовления эмульсий, овощных и фруктовых пюре, соусов, супов-пюре, паштетов, замешивания теста.
Функция овощерезки R752 позволяется измельчать различные виды сырых и вареных овощей и фруктов. Нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, натирание, нарезка соломкой, кубиком и картофеля фри. Всего 53 варианта нарезки. Диски для нарезки приобретаются отдельно.
Диски для протирки картофельного пюре (опция).
Описание кухонного процессора Robot Coupe R752
- Электронный таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера.
- Надежный и долговечный асинхронный мотор со скоростью 750 и 1500 об/мин.
- Мотор с прямым приводом на вал, установлен на специальную систему подшипников для уменьшения шума и вибрации.
- Режим "Пульс" для точного измельчения.
- Насадка овощерезка с воронкой XL (227 см2) позволяет загружать до 15 помидоров или 1 кочан капусты за раз.
- Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и повышает производительность.
- Автозапуск аппарата с помощью толкателя экономит время и повышает удобство использования.
- Круглая воронкой (Ø 58 мм) для шинковки длинных или деликатных овощей (например, кабачки, огурцы, грибы).
- Толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.
- Опционально доступны диски для 53 видов нарезки: ломтиком, фигурным (волнистым) ломтиком, соломкой, кубиком, брусочком (картофель фри) и натирания различных овощей, фруктов, грибов, сыров, сухарей и других продуктов.
- Насадка куттер - чаша из нерж. стали объемом 7,5 л, с удобной ручкой с мягким покрытием «Soft Touch».
- Три ножа для куттера: гладкий нож для измельчения мяса, соусов, эмульсия (в комплекте); нож с крупными зубчиками для помола и измельчения, замешивания теста (опция); нож с мелкими зубчиками для измельчения зелени и специй (опция).
- Ножи с низкой посадкой для возможности работы с небольшими загрузками.
- Крышка куттера позволяет добавлять продукты прямо во время работы через специальное отверстие.
- Опционально доступна протирка для картофельного пюре используемая вместе с насадкой овощерезкой.
Технические характеристики
- Напряжение: 380 В.
- Мощность: 1800 Вт.
- Количество скоростей: 2 (750 / 1500 об/мин).
- Объем куттера: 7,5 литра (из нержавеющей стали).
- Рассчитан на нагрузку: 50-400 порций.
- Площадь большой загрузочной воронки: 227 см2.
- Диаметр круглой загрузочной воронки: 58 мм.
- Габаритные размеры: 280x365x570 мм.
- Вес: 24 кг.
Комплект поставки включает
- Универсальный привод (моторный блок)
- Насадка овощерезка
- Насадка куттер из нержавеющей стали
- Гладкий нож для куттера, артикул 27306
Опции (заказываются отдельно)
Ножи для куттера
- Нож с крупными зубчиками для куттера, артикул 27308
- Нож с мелкими зубчиками для куттера, артикул 27307
- Гладкий нож для куттера, артикул 27306
Аксессуары
- Держатель для дисков настенный, артикул 107812
- Полка настенная для аксессуаров, артикул 107810
- Диск-сбрасыватель
Дополнительные диски для насадки овощерезки
Диски для стандартной нарезки (шинковка)
- Слайсер 0,6 мм (миндаль) - арт. 28166
- Слайсер 0,8 мм - арт. 28069
- Слайсер 1 мм - арт. 28062
- Слайсер 2 мм - арт. 28063
- Слайсер 3 мм - арт. 28064
- Слайсер 4 мм - арт. 28004
- Слайсер 5 мм - арт. 28065
- Слайсер 6 мм - арт. 28196
- Слайсер 8 мм - арт. 28066
- Слайсер 10 мм - арт. 28067
- Картофельный салат 4 мм - 27244
- Картофельный салат 6 мм - 27245
Диски для нарезки фигурных ломтиков
- Волнистый слайсер 2 мм - арт. 27068
- Волнистый слайсер 3 мм - арт. 27069
- Волнистый слайсер 5 мм - арт. 27070
Диски для натирания
- Терка 1,5 мм - арт. 28056
- Терка 2 мм - арт. 28057
- Терка 3 мм - арт. 28058
- Терка 4 мм - арт. 28073
- Терка 5 мм - арт. 28059
- Терка 7 мм - арт. 28016
- Терка 9 мм - арт. 28060
- Терка для пармезана - арт. 28061
- Терка для драников - арт. 27219
- Терка для редьки 1 мм - арт. 28055
Диски для нарезки соломкой
- Соломка 1х8 мм (длинная лапша) - арт. 28172
- Соломка 1х26 мм (лук полукольца, Капуста для супа) - арт. 28153
- Соломка 2х2 мм - арт. 28051
- Соломка 2х4 мм - арт. 27072
- Соломка 2х6 мм - арт. 27066
- Соломка 2х8 мм - арт. 27067
- Соломка 2х10 мм (длинная лапша) - арт. 28173
- Соломка 2,5х2,5 мм (корейская морковь) - арт. 28195
- Соломка 3х3 мм - арт. 28101
- Соломка 4х4 мм - арт. 28052
- Соломка 6х6 мм - арт. 28053
- Соломка 8х8 мм - арт. 28054
Комплекты для нарезки кубиков
- Кубики 5х5х5 мм - арт. 28110
- Кубики 8х8х8 мм - арт. 28111
- Кубики 10х10х10 мм - арт. 28112
- Кубики 12х12х12 мм - арт. 28197
- Кубики 14х14х5 мм (моцарелла) - арт. 28181
- Кубики 14х14х10 мм - арт. 28179
- Кубики 14х14х14 мм - арт. 28113
- Кубики 20х20х20 мм - арт. 28114
- Кубики 25х25х25 мм - арт. 28115
- Кубики 50х70х25 мм (зеленый салат) - арт. 28180
Комплекты для картофеля фри
- Картофель фри 8х8 мм, арт. 28134
- Картофель фри 8х16 мм, арт. 28159
- Картофель фри 10х10 мм, арт. 28135
- Картофель фри 10х16 мм, арт. 28158
Наборы дисков
- Набор 5 дисков, арт. 1960 (слайсер 2 мм, слайсер 4 мм, соломка 2,5х2,5 мм, комплект для кубиков 10х10х10 мм)
- Набор 7 дисков, арт. 1961 (слайсер 1 мм, слайсер 2мм, слайсер 4 мм, терка 2 мм, соломка 2,5х2,5 мм, комплект для кубиков 10х10х10 мм)
- Набор 8 дисков, арт. 1933 (слайсер 2 мм, слайсер 5 мм, терка 2 мм, соломка 3х3 мм, комплект для кубиков 10х10х10 мм, комплект для картофеля фри 10х10х10 мм)
- Набор 16 дисков MultiCut - арт. 2022 (слайсеры 1, 2 и 4 мм; терки 1,5 и 3 мм; комплект для фри 10х10 мм; комплекты для кубиков 5х5х5, 10х10х10, 20х20х20 мм; соломка 2,5х2,5 и 4х4 мм; настенные держатели для 16 дисков; комплект для очистки решеток 5, 8 и 10 мм)
Протирки для картофельного пюре
-
Страна Франция Производительность, кг./час 250 Кол-во режимов 2 Напряжение, В. 380 Мощность, кВт/ч. 1,8 Гарантия, мес. 12 Насадка для цитрусовых нет Набор для экстракции сока нет Таймер, час. есть Модель R752 Длина, мм 280 Ширина, мм 365 Высота, мм. 570 Вес, кг 24 Артикул пр-ля 2113 Объем, л. 7 Скорость вращения, об./мин 750/1500 Терка есть Ломтик (слайсер) есть Фигурный (волнистый) ломтик есть Соломка есть Кубик есть Картофель фри есть Протирка опция Ножи в комплекте нет Количество проголосовавших 1 Сумма оценок 5 Рейтинг 3.3 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
- Аксессуары (74)
- Персональные рекомендации
- С этим товаром покупают
-
- Все (74)
- Аксессуары (5)
- Ножи и диски (59)
- Ножи для куттеров (9)
- Аксессуары (1)